أفضل المأكولات البحرية التايلاندية وصفات
جرب بعض من وصفات المأكولات البحرية الرائعة هذه من المطبخ التايلندي. تقوم بعض المأكولات بإعداد المحار الرقيق بالإضافة إلى التايلندية ، كما أن هذه الوصفات هي أيضًا بسيطة بما يكفي لتلائم الأكل اليومي. كما أنها جميلة وتذوق رائع - مثالية لخدمة الشركة. استمتع!
01 من 19
بلح البحر في صلصة جوز الهندالتصوير الفوتوغرافي annick vanderschelden / غيتي هذه وصفة بلح البحر التايلاندية يجعل فاتح الشهية لا يصدق ، أو إضافة سلطة والاستمتاع كالطبق الرئيسي. يتم طبخ بلح البحر الطازج على البخار في النبيذ الأبيض ، ثم يغلي لفترة وجيزة في ريحان وصلصة جوز الهند. يتم الانتهاء من الطبق مع رش من الفلفل الحار الطازج الأحمر والكزبرة ، وأكثر من ريحان للحصول على علاج المأكولات البحرية الحقيقية.
02 من 19
روبيان تايلاندي جميل بالكاري مع الأناناسRoulier / Turiot / Getty Images هذا الكاري التايلندي الجمبري بالكاري ليس أقل من رائع! من السهل إعداد وصفة صلصة الكاري - يمكنك فقط التحريك مع بعض المكونات الأساسية ، أو مزجها في معالج الطعام أو المروحية أو الخلاط. طبق جميل لخدمة الضيوف ، أو كعلاج للمأكولات البحرية اليومية.
03 من 19
سمك فيليه مخبوز في أوراق الموز (أو رقائق)جون هاي / غيتي إميجز سوف تحب هذا العطاء والسمك المخبوزة التايلاندية الرائعة. تُقطّع الشرائح في صلصة جوز الهند ، ثم تُلف في أوراق الموز (أو ورق القصدير أو ورق القصدير) وتُخبز في الفرن. يقدم أرز جوز الهند مرافقة اختيارية ممتازة أو يقدم مع الأرز العادي أو البطاطا. تقريبا أي نوع من الأسماك سوف تعمل في هذه الوصفة ، بما في ذلك سمك السلمون ، وسمك النهاش الأحمر ، وسمك القد ، البلطي ، وحيد ، الخ). وصفة الأسماك سهلة وصحية هي أيضا متعة لجعل والذوق هو حقا الذواقة.
04 من 19
سرطان البحر في صلصة الطماطم-التشيلي التايلانديةنورمان هولاندز / غيتي إيماجز إذا كنت تستمتع بالمحار ، فستحب هذه الوصفة التايلاندية لسرطان البحر المصنوع من صلصة الطماطم-الفلفل الأحمر الغنية بالتذوق. تتوابل الصلصة اللذيذة مع لحم السلطعون اللذيذ. يمكن استخدام إما سرطان البحر المجمدة أو الطازجة (في وعاء) - كراب الملك أو سنو كراب كلاهما لذيذ. هذا الطبق جيد جدا ، وسوف يترك لك حنين أكثر.
05 من 19
محلى الصدف في الصلصة التايلانديةأرسطو / غيتي صور هذه الوصفة الإسكالوب ستعلمك كل ما تحتاج إلى معرفته لطهي أسقلوب رائعة. ذواقة الطعام ، هذا الطبق سهل للغاية - وقت الطهي هو حرفيا 10 دقائق! والنتائج؟ إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فسوف تقع في الحب مع هذه الأسقلوب تذوب في الفم الخاص بك.
06 من 19
شوربة خاصة من المأكولات البحرية التايلانديةجوف لي / غيتي إيماجز هذا الحساء الرائع مشابه للحساء الساخن والحامض ، على الرغم من أنه يعجبني بشكل أفضل! في التايلاندية ، يُعرف باسم "Geng Som Pla" ، وهو طبق قديم من منطقة السهول الوسطى في تايلاند. إنه حساء شديد النيران مع كل من الحساسيات الحامضة والحلوة التي تصنع مزيجًا حيويًا ، خاصة عند إقرانها مع اختيارك من الأسماك و / أو المأكولات البحرية. يجعل فاتح الشهية جميلة أو طبق الطبق الرئيسي.
07 من 19
كعك السلطعون التايلانديةكارول الطف / غيتي صور هذه وصفة كعكة السلطعون التايلاندية يخلق الكعك سرطان البحر هش على خارج وخارج رطبة من الداخل. من السهل العثور على Panko (فتات الخبز اليابانية) في هذه الأيام في معظم محلات السوبر ماركت ، أو الاطلاع على الوصفة للحصول على نسخة خالية من الغلوتين.
08 من 19
كعك السمك التايلندي الكلاسيكيRF الغذاء / غيتي صور كعك السمك التايلندي هي إحدى أغذية الشوارع الشائعة في تايلاند ، وهي لذيذة للغاية مقارنة مع معظم وصفات كعكة السمك الغربية. هم لا يتعرضون للضرب ، والتي أجد تسمح لمزيد من طعم جديد من الأسماك والتوابل والأعشاب من خلال. وهذا يعني أيضًا أنها أسهل وأسرع. استمتع!
09 من 19
بلح البحر في صلصة الكاري وجوز الهند سهلةكارول الطف / غيتي صور هذه التايلاندي بلح البحر جعل العشاء على الطريقة الذواقة الجميلة ، وأنها سهلة لجعل أيضا! يتم إنشاء صلصة الكاري في المقلاة مباشرة ، لذلك لا تحتاج إلى إزعاج مع معجون الكاري أو حتى معالج الطعام. إذا كان بلح البحر الخاص بك نظيفًا بالفعل ومستعدًا للانطلاق ، يمكن لهذا الطبق أن يكون على مائدتك في دقائق معدودة فقط.
10 من 19
التايلاندية المأكولات البحرية الكاريTheCrimsonMonkey / غيتي صور إذا كنت تستمتع بالمأكولات البحرية ، فستحب هذا الكاري الرائع. الوصفة تبدأ مع صلصة الكاري محلية الصنع ، بدلا كاري لاذع الذي يتزوج بشكل جميل مع الأسماك والمأكولات البحرية. استخدم التشكيلة الخاصة بك من المأكولات البحرية ، ثم أضيفي بعض الخضروات المغذية بالإضافة إلى مكعبات من الأناناس للحصول على بهجة ذواقة صحية واحدة ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك.
11 من 19
روبيان الثوم التايلندي (سريع وسهل!)جاري ياوويل / غيتي إميجز الروبيان الباذخ والممتلئ بسهولة في صلصة الثوم التايلندي الطازج - ويستغرق الأمر 15 دقيقة فقط! حلوى مالحة ، حلوة ، وقليلا من التوابل ، إنها الطبق المثالي لتقديم أي ليلة من الأسبوع. أيضا جميلة بما فيه الكفاية للعمل في حفلة كمقبلات أو طعام الإصبع (انظر نصائح التقديم أدناه). يذهب لطيف مع الأرز ، أو الخبز الفرنسي القشرية. حتى أطفالك سوف يصبحون متوحشين لهذه الجمبري (فقط قللوا من محتوى الفلفل الحار).
12 من 19
الاسكالوب في صلصة الكاري الأحمر التايلانديةStockFood / غيتي صور هذه الوصفة التايلاندية للاسكالوب هي عطرة ، حار مبهج ، وعصاري. السكالوب متبلة ومقلية في الكاري الأحمر السهل الذي يقدم أيضا صلصة غمس (أو يمكنك خدمة هذه الاسقلوب "العائمة" وسط الكاري الأحمر). ممتاز للتسلية أو ببساطة كعلاج يومي.
13 من 19
التايلاندية جوز الهند الروبيانجون مونتانا / غيتي إيماجز تخيل العض داخل جمبري مقلي عميق مشوي مغطى بخلاط خفيف يشبه طعم التمبورا بنكهة جوز الهند - شهي! هذه وصفة الروبيان جوز الهند رائع ليكون بمثابة فاتح الشهية ، طبق تاباس ، أو الطرف الغذاء.
14 من 19
كعك السمك على الطريقة التايلانديةصور غوستو / غيتي صور هذه كعك السمك اللذيذ هي عبارة عن صليب بين كعك السمك التايلاندي التقليدي ومجموعة متنوعة من الخبز ، كلنا نعرفها وتحبها. بما أنني أستمتع بكلا النوعين ، فقد قمت هنا بإنشاء وصفة كعكة أسماك أقرب إلى ما قد تجده في أحد مطاعمنا في أمريكا الشمالية (لكعكات الأسماك التايلاندية الكلاسيكية ، انظر أدناه). ويتميز بخلاط مقرمش مع حشو السمك في فمك - ببساطة إلهي!
15 من 19
جمبري ليمون ليمون مقليبوبلين / غيتي صور هذه وصفة الروبيان التايلاندية ميزات كلا نكهات الليمون والجير لطبق الروبيان في نهاية المطاف. وعلى عكس معظم وصفات الجمبري ، فإنه لا يحتوي على الكثير من الكريمة أو الزبدة. يستخدم حليب جوز الهند بدلا من ذلك ، مما يعني أن هذا الطبق أخف ، ولكن لا يزال غنيًا بالنكهات.
16 من 19
روبيان الثوم المشوي (في شل)ShyMan / غيتي صور هذا الجمبري الثوم المشوي لذيذ جدا ، بالإضافة إلى كونه بسيط. جمبو أو جمبري كبير مشوي إما في أصدافهم أو مع إزالة القذائف. يتم تنقعها في صلصة الثوم سريعة وسهلة للغاية ، ثم المشوية إلى الكمال (فقط 5-8 دقائق).
17 من 19
بلح البحر التايلاندي في صلصة نبيذ الليمون الأبيض (مع الأعشاب التايلاندية الطازجة)يوجين ميمرين / غيتي إيماجز هذه وصفة بلح البحر عطرة يجعل فاتح الشهية رائعة أو دخول الرئيسي لخدمة الضيوف ، أو أن شخص مميز جداً في حياتك. الأعشاب والتوابل التايلاندية ، مثل عشب الليمون ، وأوراق الليمون ، والكزبرة الطازجة والريحان ، تخلق مرقًا رائعًا يتزوج بشكل مثالي مع طعم بلح البحر دون التغلب عليه. الذواقة لذيذ!
18 من 19
روبيان تشيلي - الثوم (وصفة سهلة الفرن)يوجين ميمرين / غيتي إيماجز ستكون وصفة الجمبري الحارة هذه ناجحة مع أصدقائك وعائلتك ، وهي جاهزة في أقل من 30 دقيقة! يتضمن نصائح للتقدم للأطراف.
19 من 19
الاسكالوب المشوية الجميلةجوناثان لوفكين / غيتي إيماجز جرب هذه الوصفة التايلندية لـ Scallops المشوي. اما المانجو او الخوخ الطازج اللذيذان متساوون ، اعتمادا على ما هو جديد ومتاح في المكان الذي تعيش فيه. اما الاسكالوب البحر أو أكبر الاسقلوب الخليج يمكن استخدامها في هذه الوصفة. بسيطة لجعل ، وفرحة الذواقة لتناول الطعام!