تضيف صلصة الصويا نكهة إضافية إلى هذه الوصفة البسيطة التي قدمها آرين ماركوس. لا تتردد في تحسين الوصفة الأساسية مع مزيج المفضلة الخاصة بك من التوابل والتوابل.
على الرغم من أنه ليس صينيًا أصيلًا ، إلا أنني أدرجت هذه الوصفة لأنها مقدمة من قِبل قارئ ، وهذه وصفة أساسية جيدة. جربها بهذه الروح. من الواضح أنك إذا كنت تبحث عن شيء أكثر أصالة فأنت تريد تخطي هذا.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب صلصة الصويا
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب من الطماطم / عصير الخضار أو صلصة الطماطم المخفف بالماء
- الملح أو الفلفل أو التوابل الأخرى حسب الذوق
- 3 أرطال دجاج أو أفخاذ أو أجنحة أو مزيج مختلط
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط صلصة الصويا والسكر البني والعصير وأية توابل تستخدمها في أسفل الكروكبوت.
- أضف الدجاج.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات (يُعد الطهي المفرط صعبًا على هذه الوصفة!). كما يمكن طهي الدجاج على نار عالية لمدة ساعة ونصف الساعة الأولى ثم تحول إلى انخفاض (استخدم أفضل حكم). يتم الدجاج إذا سقط اللحم من العظم عند إزالته.
- قدم الدجاج فوق الأرز مع الخضار المطهوة على البخار للحصول على وجبة كاملة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 527 |
إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
الدهون المشبعة | 6 ز |
دهون غير مشبعة | 9 ز |
كولسترول | 142 ملغ |
صوديوم | 2050 ملغ |
الكربوهيدرات | 30 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 48 جم |