زوجي يريد بعض "تضميد الفرنسية" رذاذ على بعض الجبن المنزلية (لا أحد يعامل المفضلة بلدي ، لكن عنصر وجبة خفيفة شعبية جداً!) حتى أنا جلست هذه الوصفة في حوالي 2 دقيقة. إنه أفضل من ضمادات السلطة الفرنسية المعبأة في زجاجات (مثل جميع الضمادات محلية الصنع ) ، ويمكنك تخصيصها حسب ذوقك.
يمكنك جعله حارًا ، أو استخدام كمية أقل من السكر ، أو إضافة الأعشاب. بعض الزعتر والزعتر سيكون لذيذاً في هذه الوصفة ، كما هو الحال مع بعض فلفل حريف أو فلفل هالابينو مفروم ، إذا كنت تحبها. أضف المزيد من الخردل ، أو قلله. أضف المزيد من الثوم أو قلل من ذلك. يمكنك أيضًا إضافة بعض البصل الأحمر أو الأخضر إذا كنت ترغب في ذلك.
هناك صلاد سلطة فرنسية معبأة شعبية جداً قريبة من هذا ، يضيف الجبن الأزرق. جرب هذا لتطور رائع آخر! أو أضيفي جبنة الفيتا أو بعض جبنة البارميزان لتنوع آخر. فقط تذكر ، كلما قمت بتغيير وصفة ، اكتب التغييرات حتى تتمكن من إعادة إنشائها لاحقًا. وكما هو الحال مع جميع أنواع الخلطات والضمادات المصنوعة منزليًا ، ضع علامة عليها حتى تعرف ما يوجد في تلك الزجاجة أو الجرة.
سوف تبقى هذه الوصفة جيدة في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا. يمكنك قطعها إلى النصف إذا أردت ، أو مضاعفة إذا كانت عائلتك تحب هذه الملابس.
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب كاتشب
- 1/2 كوب سكر
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1/3 كوب خل التفاح
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
- 1/2 بصل (مقطعة إلى شرائح)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
الجمع بين الصلصة والسكر والزيت النباتي ، خل التفاح ، الخردل ، البصل ، الثوم ، صلصة رسيستيرشاير ، الفلفل الأبيض ، والملح في معالج الطعام أو الخلاط.
يغطى ويمزج حتى ينضج البصل ويكون الخليط سميك وناعم. صب صلاد السلطة في جرة مع غطاء ضيقة أو حاوية تخزين أخرى وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام ، مع التقليب قبل التقديم إذا لزم الأمر.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 124 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 166 مجم |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |