ليس عليك أن تحفر عميقا للعثور على أسباب وجيهة لماذا يجب أن تأكل سلطة الكرفس. الكرفس مغذية للغاية. يحتوي على الكثير من فيتامين C الذي يعتبر رائعًا لجهاز المناعة ، وهو معروف بخفض نسبة الكوليسترول ، ويمنع أمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان. إذا كنت بحاجة إلى أي سبب أفضل ، هذه السلطة طعم لذيذ جداً! لقد وجدت أيضا أن طعمه رائع مع خلع الملابس رانش الخام وجدت في هذه الوصفة سلطة.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب شرائح الكرفس
- 1/2 كوب زبيب (أو كشمش أو توت بري)
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1/2 كوب من الجوز المفروم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البارد الضغط
- 1/2 ليمون (عصير)
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر (أو حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- إمزج الكرفس والزبيب أو غيرها من الفواكه المجففة والبقدونس والجوز معا.
- أضف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وأرمه مرة أخرى.
- تقدم مع المقدار المطلوب من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 371 |
| إجمالي الدهون | 34 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 463 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 7 جم |