ليس عليك أن تحفر عميقا للعثور على أسباب وجيهة لماذا يجب أن تأكل سلطة الكرفس. الكرفس مغذية للغاية. يحتوي على الكثير من فيتامين C الذي يعتبر رائعًا لجهاز المناعة ، وهو معروف بخفض نسبة الكوليسترول ، ويمنع أمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان. إذا كنت بحاجة إلى أي سبب أفضل ، هذه السلطة طعم لذيذ جداً! لقد وجدت أيضا أن طعمه رائع مع خلع الملابس رانش الخام وجدت في هذه الوصفة سلطة.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب شرائح الكرفس
- 1/2 كوب زبيب (أو كشمش أو توت بري)
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 1/2 كوب من الجوز المفروم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البارد الضغط
- 1/2 ليمون (عصير)
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر (أو حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- إمزج الكرفس والزبيب أو غيرها من الفواكه المجففة والبقدونس والجوز معا.
- أضف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وأرمه مرة أخرى.
- تقدم مع المقدار المطلوب من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 371 |
إجمالي الدهون | 34 جم |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 13 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 463 ملغ |
الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
الألياف الغذائية | 7 جم |
بروتين | 7 جم |