هذه الحمية الأساسية لمدة أسبوع واحد في حساء الكرنب هي أكثر من بداية القفز من النظام الغذائي على المدى الطويل ، على الرغم من أن بعض الناس يختارون البقاء على ذلك لبضعة أسابيع.
ويبدأ ببضعة أيام من الفاكهة والخضار وحساء الكرنب ، مع قليل أو بدون بروتين. ثم يضاف الموز والحليب الخالي من الدسم. في وقت لاحق من الأسبوع ، تمت إضافة لحم البقر والأرز.
إذا كان لديك أي مخاوف صحية خاصة أو قيود أو مشاكل غذائية ، يجب عليك التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية أولاً.
حساء الملفوف الأساسي لذيذ ، بالمناسبة ، سواء كنت تتبع النظام الغذائي أم لا! امضِ قدمًا مع الفاصوليا أو اللحم المفروم أو الدجاج إذا أردت. ألق نظرة على الاختلافات لمزيد من الأفكار الإضافية.
ماذا ستحتاج
- 6 بصل أخضر كبير (1 باقة)
- 2 فلفل أخضر
- 1 أو 2 علبة من الطماطم (14.5 أونصة ، مكعبات أو كاملة)
- 1 كرفس بانش ، مقطعة إلى شرائح
- 1/2 رأس الملفوف ، المفروم
- حزمة واحدة (ليبتون)
- مزيج حساء البصل
- 1 أو 2 مكعبات حساء (اختياري)
- 1 (48-أوقية) يمكن عصير V8 ، أو 6 أكواب من الماء أو الضوء
- الدجاج أو مرق الخضار
- الملح والفلفل حسب الذوق
- اختياري: البقدونس ، مسحوق الكاري ، مسحوق الثوم ، الفلفل الحلو ، إلخ.
كيف اعملها كيف اصنعها
- يقطع البصل الأخضر والفليفلة الحلوة. أضيفي الخضار المقطعة إلى طباخ بطيء مع الطماطم والكرفس والملفوف ومزيج حساء البصل والمرق ، وإذا كنت تستخدم ، و V-8 أو مرق.
- غطاء وطهي على انخفاض لمدة 5 ساعات. أضف التوابل ، حسب الذوق ، واستمر في الطبخ لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين.
- تناول كل الحساء الذي تريده وقتما تشاء.
خطة النظام الغذائي الأساسي
اليوم الأول - كل الفاكهة على ما يرام ، باستثناء الموز. حساء
اليوم الثاني - أي وجميع الخضار والبطاطا المشوية مع الزبدة لتناول العشاء. حساء
اليوم الثالث - الجمع بين اليوم الأول والثاني ، بدون البطاطس ؛ حساء
اليوم الرابع - ما يصل إلى ستة الموز ، كل الحليب الخالي من الدسم الذي تريده ؛ حساء
اليوم 5 - 10 إلى 20 أوقية من اللحم البقري ، علبة من الطماطم ، من 6 إلى 8 أكواب من الماء ؛ حساء
اليوم السادس - كل اللحم البقري والخضروات التي تريدها ؛ حساء
يوم 7 - الأرز البني ، وعصائر الفاكهة غير المحلاة ، والخضروات. حساء
ملاحظة: لا يوجد خبز أو كحول أو مشروبات كربونية - ولا حتى صودا حمية!
الاختلافات
- الحساء لذيذ ويجعل حساء غداء ممتازة. أضف رطفاً من لحم البقر المطحون أو الديك الرومي المشوي للحصول على شوربة خفيفة.
- يمكن إضافة الكوسة أو الكوسا الصيفية إلى الحساء.
- أضف علبة من الفاصوليا الشمالية أو البحرية أو الحمراء أو البنتو أو السوداء.
- بدلا من المرق ، إضافة 1 علبة من حساء اللحم المكثف (أو قوة مزدوجة) أو حساء البصل الفرنسي المكثف.
- أضف 1/2 كوب من مكعبات أو شرائح رقيقة.
- يزين الحساء مع بعض مكعبات لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
- إضافة متبقية لحم الخنزير مكعبات أو اللحم البقري إلى الحساء.
- يضاف 1 كوب من السبانخ الطازج أو الطماطم إلى خليط الحساء.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 99 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1،034 ملغ |
| الكربوهيدرات | 19 جم |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 6 ز |