الكمأة الدموية

الكمأة الدموية هي دموي لذيذ ، ولكن أيضا الدموي الإجمالي! إن هذه الكمأة عبارة عن أسياخ مملوءة بالأكل الملكي وأكلها بألوان تلوين الطعام لتخلي الكمأة المخيفة - رغم أنها حلوة -. أحب استخدام كعكة الكمأة لصنع هذه الوصفة ، لأن خليط الكعك يبقى أخف قليلاً من كمأة الشوكولاتة ، ومن الأسهل طعن الأسلحة بها بهذه الطريقة. ولكن إذا كنت تفضل الكمأ التقليدي ، فأنت حر في استخدام نفس تقنية التزيين على أي وصفة تريدها.

يتم صنع السكاكين والمحاور المكسوة بالثلج من قبل ويلتون ، وتم شراؤها في متاجر الحرف اليدوية (مثل مايكلز أو جوانز) حول عيد الهالوين. قد تكون متاحة على الإنترنت في أوقات أخرى من السنة ، كذلك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. إعداد وخبز مزيج كعكة وفقا لتوجيهات الحزمة لكعكة 9x13. مرة واحدة خبز ، والسماح للكعكة لتبرد تماما.

2. قم بتقليب الكعكة في وعاء كبير وعملها بيديك حتى تكون صغيرة.

3. ملعقة من ثلاثة أرباع صقيع في وعاء ويحرك مع ملعقة مطاطية حتى يتم الجمع بشكل جيد الخليط. يجب أن يكون رطبا جدا ومثبطا إذا قمت بالضغط على كرة من الكعكة بين أصابعك ، ولكن ليس مبللا أو دهني جدا.

إذا كان خليط الكعك لا يزال جافًا بعض الشيء ، أضف المزيد من الصقيع للحصول على التناسق المطلوب - سيعتمد المبلغ المحدد الذي تحتاج إليه على نسيج الكعكة التي بدأت بها.

4. باستخدام قطعة صغيرة من الحلوى أو مغرفة الحلوى ، يمكنك استخلاص كرات بحجم 1 بوصة من الكعك واللفة بين راحتي اليك حتى تدور. يجب عليك الحصول على حوالي 48 كرات من هذه الوصفة. وضع كرات الكعك على ورقة الخبز المغطاة بورق الورق أو ورق مشمع ، وتبريدها حتى حازمة ، ما لا يقل عن 1 ساعة.

.5 ﺿﻊ ﻏﻄﺎء اﻟﺤﻠﻮى ﻓﻲ وﻋﺎء ﻣﺘﻮازن ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻴﻜﺮوﻳﻒ اﻟﻤﻴﻜﺮوﻳ and ، واﺿﻐﻂ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﺎﻟﻤﺎﻳﻜﺮوﻳﻒ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻬﺮ ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺎﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺑﻌﺪ آﻞ 45 ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻟﻤﻨﻊ ﺣﺪوث ﺣﺮارة ﻓﺎﺋﻘﺔ. تغطية ورقة الخبز مع ورقة مشمع.

6. باستخدام أدوات الغمس أو شوكة ، تغمر كرة الكعكة في طلاء الحلوى ذابت. أزله من الطلاء واسحب الجزء السفلي عبر شفة الوعاء لإزالة الطلاء الزائد. استبدال الكمأة انخفض على ورقة الخبز. في حين أن الشوكولاته لا تزال مبللة ، اضغط بقوة على سكين الجليد الملكي أو الفأس في الكمأة. كرر حتى يتم غمس وتزيين كل الكمأ.

7. عندما يتم غمس كل كرات الكعك ، قم بتبريد الكمأة لتعيين الطلاء بالكامل ، حوالي 20 دقيقة. تأخذ الفرشاة نظيفة وفرشاة بعض تلوين الغذاء هلام الأحمر حول قمم الكمأ حيث الزينة الملكي الجليد.

8. يتم تقديم أفضل هذه الكمأة الدموية في درجة حرارة الغرفة ، ويمكن تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى الهالوين!

انقر هنا لعرض جميع وصفات الحلوى على أساس الكعكة!