الكمثرى الآسيوية هش

الكمثرى الآسيوية هي هشة ومثيرة تماما عندما تؤكل نيئة. انهم طهي جيد ، أيضا ، كما هو الحال في هذا الكمثرى الآسيوية كريسب. سوف يعمل أي نوع من الكمثرى في هذه الوصفة - الكمثرى Anjou و الكمثرى بوسك جيدة بشكل خاص للخبز. يعطي القليل من جارام ماسالا والهيل الدافئ هذه الرقيقة الهشة قليلاً ، ولكن لا تتردد في تركها واستخدام القرفة في مكانها إذا كنت (أو حامل التوابل) يميل إلى هذا الحد. على نحو مماثل ، يضيف دقيق القمح الكامل المعكرونة دسمًا غنيًا ، ولكن كمية متساوية من الدقيق لجميع الأغراض أو الشوفان الملفوف تعمل أيضًا.

مثل جميع رقائق البطاطس ، هذا لذيذ مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة في الأعلى أو على طول الجانب.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. الربع ، الأساسية ، قشر ، والكمثرى. ضعي الكمثرى في وعاء كبير وأرمه بالخل. أضف 1/4 كوب من السكر البني ، والتوابل ، والملح وإرم على الجمع جيدا. تفريغ في وعاء الخبز 2-الكوارت وتوضع جانبا.
  2. في وعاء متوسط ​​، يخلط الدقيق ، ويتبقى نصف كوب سكر بني. أضف الزبدة وقطعيها أو اعمل الزبدة في خليط الدقيق (يمكن أن يتم ذلك بأصابعك ، أو قاطع المعجنات ، أو الشوكة). لاحظ أنه يمكنك قلب هذا المزيج بضع مرات في معالج الطعام بشكل كبير.
  1. يوزع دقيق الطحين فوق خليط الكمثرى. يُخبز المزيج حتى يذوب خليط الفاكهة وسطه ويصبح لونه بنيًا ومفتوحًا لمدة 40 دقيقة. اترك الجلوس 10 دقائق على الأقل قبل التقديم. خدمة دافئة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 354
إجمالي الدهون 12 جم
الدهون المشبعة 6 ز
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 23 ملغ
صوديوم 398 ملغ
الكربوهيدرات 62 جم
الألياف الغذائية 7 جم
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)