نباتيّ حارّ كاكاو كب كيك

هذه المرح يعامل الذوق تماما مثل قدح من الكاكاو الساخن الذي تغلب عليه عصي حلوى النعناع. إذا لم تكن مغرمًا بنكهة النعناع ، فما عليك سوى استخدام 1/4 ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا أو مستخلص اللوز بدلاً من ذلك.

يرصد الصقيع مع أعشاب من الفصيلة الخبازية النباتية - والتي يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت أو في متاجر أغذية طبيعية متنوعة ، مثل Whole Foods - لذا فهي تذوق قليلاً تمامًا مثل كوب من الكاكاو الساخن.

وتشمل هذه الوصفة طحين الحمص ، لأنه لا يستخدم فقط كطحين ، بل أيضًا محل بديل / رابط بيضة. لأولئك منكم الذين يرفعون الحاجب عند إدراج الحنطة السوداء ، كن مطمئنا ، لا يمكنك تذوقه ولو قليلاً في هذه الكعك. ومع ذلك ، فإنه يضيف عمق دافئ لنكهة الشوكولاتة التي لا ينبغي تفويتها. إذا لم تستطع تحديد مكان دقيق الدقيق ، أو ببساطة لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد ، فلا تتردد في الحصول على نصف كوب إضافي من الدقيق المناسب في مكانه.

ماذا ستحتاج

• للكب كيك:
• 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
• 1 كوب طحين حمص (طحين حبة غاربانزو / بيسان)
• 1/2 كوب دقيق القمح الأسود
• 1/2 كوب كل دقيق الغرض
• 1 كوب حبيبة السكر
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زيت زيتون (أو زيت الطهي المفضل)
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع (أو النكهة المفضلة لديك)
• 1 1/2 كوب حليب nondairy
• ل Marshmallow صقيع:
• 1 1/2 كوب (معبأة بشكل جيد) المارشملو النباتي (مثل Dandies)
• 1/4 كوب نارداري مارغرين
• ملعقتان كبيرتان من حليب النوندي
• 3 1/2 إلى 4 أكواب سكر الحلويات

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن الخاص بك إلى 350 ºF والخط 12 كب كيك علب مع بطانات الورق.

في وعاء كبير ، قم بخلط جميع المكونات حتى زيت الزيتون وخلطها جيداً. جعل البئر في المركز وإضافة في زيت الزيتون ، واستخراج الفانيليا ، وخلاصة النعناع عند استخدام ، وحليب nondairy. مزيج جيد جدا حتى الخليط على نحو سلس. تنقسم بالتساوي بين 12 علبة وتخبز لمدة 26 دقيقة في فرن تم تسخينه مسبقاً ، أو حتى ينضج أحد أسنان المسواك في المركز.

بعد أن تبرد الكب كيك ، قم بإعداد الصقيع.

في وعاء صغير ، تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية والسمن على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة. ضع الخليط في وعاء خلاط كهربائي وأضيف في حليب nondairy. مزيج جيد حتى مجتمعة. يضاف السكر الحلواني ، قليلا في وقت وتخلط على سرعة عالية حتى رقيق. ثم قم بتبريد الكعك ثم ضعه في الثلاجة لتثبيته قبل التقديم. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام.