Dulce de Leche Fudge

Dulce de Leche Fudge هو وصفة سريعة وسهلة للميكروويف مع نكهة كبيرة وقائمة مكونات قصيرة. هذه الوصفة قد تكون أساسية ، ولكن الطعم ليس كذلك! انها وحلويات غنية ودسم ، مع طعم عميق ، بالكراميل من دولسي دي ليتش. يمكنك إما شراء دولسي دي leche في المتجر أو جعل بنفسك مع هذه وصفة سهلة دولسي دي Leche. ستحتاج إلى دولسي دي ليتش أن يكون لها نسيج مشابه للحليب المكثف المحلى ، مما يعني أنه سائل سميك بطيء التدفق.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. إعداد عموم 8x8 عن طريق تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ nonstick.

2. في وعاء كبير آمن للميكروويف ، قم بخلط رقائق الشيكولاتة البيضاء ، dulce de leche ، والزبدة. قم بميكروويف الرقائق بزيادات 30 ثانية ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية لمنع الشوكولاتة من السفع. استمر في الطهي والتقليب حتى تذوب الشوكولاتة البيضاء والحلوى ناعمة.

3. أضيفي الفانيلا والملح وحركيهما. وإذا ظهر في أي وقت أن الزبدة قد فصلت (مع لمعان زيتي على سطح الحلوى) خفقت بقوة حتى تعود مرة أخرى.

4. إضافة البقان المقطعة ، وتحريك فيها. كشط الهراء في المقلاة المحضرة وسلسها إلى طبقة حتى.

5. ضع الهراء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. وبمجرد الضبط ، استخدم سكينًا حادًا كبيرًا لتقطيعه إلى مربعات بحجم 1 بوصة ، ثم استخدمه في درجة حرارة الغرفة. متجر Dulce de Leche Fudge في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.