Penuche Fudge Recipe

Penuche ، أو panocha ، هي حلوى حلوى من السكر البني التي تحظى بشعبية في المكسيك وأجزاء كثيرة من الولايات المتحدة. هي معبأة هذه المربعات الحلوة مع البقان المحمص لأزمة لذيذا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إعداد عموم الخبز 8 × 8 بوصة من خلال تبطينها مع رقائق الألومنيوم ورش احباط مع رذاذ الطبخ nonstick .
  2. قم بخلط الحليب والسكريات والملح وشراب الذرة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. حرك حتى يتم حل السكريات.
  3. أدخل مقياس حرارة الحلوى في الخليط. استمر في الطهي ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصل الخليط إلى 234 درجة (مرحلة الكرة الناعمة).
  4. أزلت المقلاة من الحرارة وحركت في الزبدة. اتركه ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
  1. بمجرد أن تصبح الحلوى باردة ، قم بتقليب الفانيليا وفازها حتى يخف الخليط في لونه ودسم. وأفضل طريقة لتحقيق ذلك هي استخدام خلاط كهربائي ، ولكن يمكنك استخدام ملعقة خشبية إذا لزم الأمر. أضيفي المكسرات المفرومة وصبّها في المقلاة المحضرة ، وتمهيد الجزء العلوي.
  2. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين. لخدمة ، يقتطع في مربعات 1 بوصة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 53
إجمالي الدهون 1 غرام
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 2 ملغ
صوديوم 6 ملغ
الكربوهيدرات 11 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 0 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)