هذه الوجبات الخفيفة المصنوعة من البيتزا اللذيذة من السهل صنعها مع علبة بسكويت مبرد وبعض مكونات البيتزا. لقد استخدمت البيبروني وشرائح الزيتون الناضجة ، وهناك العديد من الخيارات. لقد شملت الاتجاهات لصلصة البيتزا محلية الصنع والعديد من الاقتراحات ملء أدناه وصفة.
يمكن استخدام عجينة البيتزا محلية الصنع بدلا من البسكويت.
جيوب مثالية للغداء في نهاية الأسبوع مع سلطة أو كوب من الحساء ، أو خدمتها كوجبة خفيفة يوم اللعبة .
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (8 حجم البسكويت) المبردة بسكويت Pillsbury Grands
- 1/2 كوب جبنة موزاريلا (أو مزيج من البيتزا ، ممزقة)
- 1/2 كوب ببروني (شرائح)
- 1/2 كوب من الزيتون (شرائح: أو فلفل حلو المقطع ، أو البصل المفروم)
- اختياري: 1/4 كوب زيت زيتون
- اختياري: 1/2 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- لصلصة البيتزا:
- 1 فص ثوم (مهروس ومفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 يمكن (6 أوقية) معجون الطماطم
- 1 يمكن (8 أونصات) صلصة الطماطم
- دفقة الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 درجة. خط ورقة الخبز مع ورقة البرشمان أو الرش مع رذاذ الطبخ nonstick.
- على سطح مطحون قليلًا ، لف كل بسكويت إلى قطر 6 بوصات تقريبًا. انتشر حوالي 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا في وسط كل جولة ، ثم أضيفي الببروني وشرائح قليلة من الزيتون الناضج ، البصل المفروم أو الفليفلة الحلوة ، أو مزيجًا. قمة مع حوالي 1 ملعقة طعام من جبن البيتزا أو جبنة الموزاريلا.
- باستخدام الإصبع ، قم بترطيب الحافة بقليل من الماء ، وامسحها ، واضغط على جميع أنحاء الحافة للختم. ضعها على ورقة خبز مدهونة بخفة وخزة مع شوكة أو طرف سكين حاد للسماح للبخار بالهروب.
- اخبزي جيوب البيتزا لمدة 14 إلى 16 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً لطيفاً.
- في هذه الأثناء ، قم بتدفئة صلصة البيتزا المتبقية.
- إذا رغبت في ذلك ، فقم بتنظيف الجيوب برفق بزيت الزيتون بمجرد خروجها من الفرن ثم رشها مع القليل من جبنة البارميزان المبشورة طازجًا. قدم ساخنة مع صلصة البيتزا الساخنة على الجانب.
صلصة البيتزا محلية الصنع
- في مقلاة صغيرة ، يمزج الثوم والملح كوشير ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم واندفاعة الفلفل الأسود والزعتر ، وزيت الزيتون.
- اصنع الصلصة على نار هادئة. تقليل الحرارة إلى انخفاض وطهي الطعام ، واثارة ، لمدة 3 دقائق.
- تُبرد الصلصة وتُخزن في وعاء مغطى بالثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- يصنع حوالي 1/2 كوب من الصلصة.
المزيد من أفكار التعبئة
- شرائح رقيقة من البصل الأحمر
- شرائح رقيقة من الفلفل
- السجق المطبوخ أو اللحم المطحون
- مطبوخ مكعبات لحم الخنزير المقدد
- هام وسبانخ
- شرائح الفطر
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 170 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 503 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |