لا شيء يتفوق على البسكويت الساخن المخبوز في صباح يوم السبت. البسكويت أفضل حتى عندما يتم تحميلها مع النقانق الإفطار والجبن شيدر حاد.
هذه البسكويت سهلة للغاية ويمكن خبزها في طبق خزفي واحد. هم طبق الإفطار المثالي لجعل في وقت مبكر وتخدم لضيوف المنزل جائع. سوف تبدو جميلة أيضا على طاولة الغداء. صباح عيد الميلاد سيكون سريع وسهل ولذيذ مع علبة من هؤلاء الأطفال.
تأكد من طهي سجق الإفطار بالكامل قبل إضافته إلى عجينة البسكويت. من المهم أيضًا أن يتم تبريد سجق الإفطار بالكامل. إذا كان الجو حارًا عند إضافته إلى العجين ، فسوف يذوب الزبد في العجينة ويغير النسيج.
هل يمكن أن تضيف تماما مزيج آخر إلى هذه بسكويت الشيدر السجق مثل الثوم المفروم الطازج ، والبصل الأخضر ، أو مختلف الأجبان مثل gruyere أو جودة. أعتقد أن النقانق أفضل مع البسكويت ، ولكن يمكنك أيضا إضافة لحم الخنزير المقدد. يمكنك أيضا استخدام هذه البسكويت لصنع شطائر البسكويت عن طريق تقطيعها إلى النصف وإضافة المزيد من النقانق والجبن في الداخل!
يمكنك بسهولة تجميد هذه الصينية من البسكويت بعد خبزها وتبريدها ثم إعادة تسخينها عند الحاجة إليها!
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب من الدقيق لجميع الأغراض (غير مبيض)
- 2 عود من الزبدة (باردة ، غير مملحة)
- 3 ملاعق صغيرة ملح
- 4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 2/3 كوب من اللبن (أو الحليب العادي مع 2 ملعقة صغيرة من الخل الممزوج)
- 1 باوند من السجق الإفطار (المطبوخ تماما)
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (مذابة ، من السند على البسكويت)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- الجمع بين جميع المكونات الجافة والزبدة في الطعام المعالج ، النبض حتى يشكل فتات غرامة. إذا لم يكن لديك معالج طعام ، استخدم خلاط المعجنات أو شوكتين. يجب الحرص على عدم خلط أو استخدام يديك. تريد قطع صغيرة من الزبدة للبقاء سليمة وليس تذوب من حرارة يديك.
- إضافة في اللبن كما كنت نبض أو مزج.
- ضع العجين في وعاء نظيف. تُقطّع شرائح الشيدر الممزّقة وتُطهى السجق المطبوخ حتى تُدمج تمامًا.
- فصل العجين إلى 12 كرات. النموذج بسرعة ورفق بيديك حتى يتم تقريبه. وضع كرات من العجين snuggly في طبق خزفي 9 × 13. فرشاة قمم كل بسكويت مع الزبدة المذابة إذا كنت ترغب في ذلك.
- ضعي الطبق في الفرن واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم طهيه طوال الطريق. قدميها على الفور أو اتركها لتبرد وتغطي في رقائق الألومنيوم ثم تجمد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 374 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 18 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 89 ملغ |
| صوديوم | 1262 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 11 جم |