طاجن لحم بقر أرضي سهل الطهي مع البطاطا والكرفس والبصل والفلفل والطماطم مع التوابل. إنها وجبة يومية سهلة. فقط ضعها في الفرن وأخبزها.
هذا هو طاجن تنوعا كذلك. إضافة طبقة من الذرة ، والفاصوليا الخضراء ، أو الجزر شرائح رقيقة. إذا لم يكن اللحم البقري مائلاً ، قم بنزعه أولاً وتخلص من المرقات.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب مقشر ، شرائح رقيقة من البطاطس
- 1 1/2 كوب كرفس مفروم
- 1 رطل من لحم البقر المفروم
- 1 كوب شرائح رقيقة البصل
- 1/2 إلى 1 كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء أو خليط من الفلفل الأخضر والأحمر
- 1 علبة (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل محنك
- مقبلات: حلقات الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- ادهني 2 2/2-cup الخبز.
- تُسكب كل طبقة على نار خفيفة بالملح والفلفل ، وتُطحن شرائح البطاطا المقرمشة ، والكرفس ، واللحم البقري المطحون ، والبصل ، والفليفلة الحلوة ، والطماطم المفرومة في صحن الخبز.
- يرش مع الملح والفلفل المتبقي والقمح مع حلقات الفلفل.
- غطّي صحن الخبز بالرقائق وأخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 1 إلى 2 ساعة أو حتى تصبح الخضار طرية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 175 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 51 مجم |
| صوديوم | 639 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 18 جم |