من أطعمة الراحة إلى الذواقة المشوية الذواقة
شطيرة الجبن المشوية يمكن أن تكون بسيطة ، فقط باستخدام الخبز والزبدة والجبن واحد. أو ، يمكن أن يكون مربيًا قليلاً - فكر في الجبن الأزرق مع التفاح ولحم الخنزير المقدد المدخن. مهما كان نوع الشطيرة التي تفضلها ، فإن اختيار نوع الجبن الذي ستستخدمه هو الخطوة الأولى المهمة.
لتوفير الراحة ، يمكنك استخدام الجبن المقبل. من الأسهل العثور على شرائح جبنة شيدر ، كولبي ، مونتري جاك ، هافارتي ، جودا ، موزاريلا ، مونستر ، بروفولوني ، وسويسري. لن تحتاج إلى سكين أو لوح تقطيع وستكون الشريحة مسطحة وبأبعادها الصحيحة تقريبًا
ومع ذلك ، فإن استخدام الجبن الذي يكون طريًا أكثر من اللازم لتعبئته مسبقًا أو أقل شيوعًا ، يمكن أن يجعل ساندويتش الجبن المشوي لذيذًا. فيما يلي بعض الخيارات.
01 من 06
جبنة أمريكية
نشأ العديد من الناس مع الجبن الأمريكي أو Velveeta على شطائرهم. لا يمنعك [شس] [شمر] من هو يكون جدّا يرضي إختبار وشطيرة كلاسيكيّة جبن مشويّة مثال من راحة طعام. الجبنة الأمريكية تأتي مقسمة بشكل مريح وملفوفة بشكل فردي أو في لبنة.
02 من 06
جبن شيدر
جبن شيدر له نكهة حميدة ويذوب جيدا على شطيرة مشوية. ابحثي عن شيدر أبيض حاد لإحضار النكهة إلى أعلى درجة أو تجربة مع شيدر النكهة مثل jalapeno حار أو hickory المدخن. يمكنك العثور عليه مسبقًا أو تقطيعه بنفسك.
يمكنك الجمع بين جبنة شيدر مع جبنة أخرى تحتوي على ملمس أكثر سلاسة ، مثل Comte أو Gruyere أو Fontina لشطائرتك. تشتمل الحشوات التي تحتوي على جبن شيدر على شرائح التفاح ، لحم الخنزير المقدد ، الديك الرومي ، الخردل ، الصلصة ، صلصة التوت البري ، والمخللات.
03 من 06
غرويير
Gruyere هو الجبن المفضل لساندويتش كروك الفرنسية الكلاسيكية ، ولسبب وجيه. النكهات الحادة ، الحلوة ، الترابية من الجبن لا تقاوم. نوعان مشابهان من الجبن اللذيذ على حد سواء هما Comte و Appenzeller.
تشمل حشوات ساندويتش الجبن المشوي التي يتم مزجها جيدًا مع Gruyere البصل بالكراميل ، والخردل ، والكمثرى المقطع ، ولحم الخنزير ، والفطر سوتيد .
04 من 06
جبن أبيض طري
برّي غير مكلف يعمل بشكل ممتاز في ساندويتش الجبن المشوي ، يضيف الثراء ونكهة خفيفة إلى ساندويتش مشوي على الخبز الفرنسي. ومع ذلك ، فإنه يلتصق بسكينك عند محاولة قصها.
الحشوات التي تتزاوج بشكل جيد مع بري تحتوي على ثمار الفاكهة ، الأفوكادو ، الديك الرومي ، الفطر المقلي ، الزيتون ، البيستو ، و التفاح المقطّع. للحصول على سندويش طريفة منحلة ، حاولي استخدام كعكة الباوند بدلاً من الخبز وشوي الشوربة مع مربى التين وزبدة روزماري
05 من 06
جبنة زرقاء
الجبن الأزرق يجعل شطيرة جيدة خاصة على الخبز رصع بالمكسرات والفاكهة. أو استخدم الخبز العادي وأضف حشوات مثل لحم الخنزير المقدد ، والجرجير ، والكمثرى ، والعسل. إذا كنت من محبي أجنحة دجاج بافالو ، استخدم الجبن الأزرق والدجاج والصلصة الحارة لساندويتش جبن الدجاج المشوي. لن تجدها مقسمة إلى شرائح ، وتميل إلى الانهيار عندما تقوم بتقطيعها.
06 من 06
مانشيجو
Manchego هي واحدة من أشهر أنواع الجبن الإسبانية المستوردة إلى الولايات المتحدة الأمريكية. إنها حادة ومالحة إلى حد ما ، فهي ثابتة عندما تقطعها وتذوب جيداً دون أن تصبح زغباً.
الحشوات التي تتزاوج بشكل جيد مع مانشيجو تشمل معجون السفرجل ، لحم الخنزير سيرانو ، chorizo ، tapenade الزيتون ، والطماطم.