استمتع بالويسكي الكبير مع عشاء تركيا
لا توجد روح أخرى متعددة الاستعمالات ، أو أزواج أيضًا مع الطعام في عشاء عيد الشكر مثل الويسكي . فيما يلي بعض التوصيات البسيطة للويسكي للاقتران مع عصير الشكر الخاص بك واثنين من الكوكتيلات السهلة لصنع حشد من الناس.
قبل الجلوس لتناول الطعام
عندما يصل ضيوفك ويبدأون اللقاءات الاجتماعية ، قدم لهم هذا الكوكتيل البوربون السهل. وهو يكمل مجموعة واسعة من المقبلات ، من المكسرات المملحة ، إلى الجبن والغطاسات.
لها نكهة خريف رائعة ، ومن السهل إعدادها بحيث لن تضطر إلى تجاهل الديك الرومي مع إبقاء ضيوفك سعداء.
حجر السياج كوكتيل
- 2 أوقية ذات نوعية جيدة بوربون (أوصت بافالو أو أربعة الورود )
- 2 شرطات أنجوستورا بتير
- نوعية جيدة من التفاح إلى أعلى
- في زجاج الصخور المزدوجة . إضافة بوربون والبير وملء مع الثلج .
- أعلى مع عصير التفاح ، ويقلب مرة واحدة مع ملعقة لدمج المكونات.
على طاولة العشاء
البساطة هي المفتاح مع الويسكي في عشاء عيد الشكر. تقريبا جميع فئات الويسكي الزوج جيدا مع أجرة عيد الشكر النموذجية .
في ما يلي بعض أنواع الويسكي التي يمكن تقديمها بشكل أنيق (أو ربما مع بعض مكعبات الثلج أو الماء البارد ) بالإضافة إلى بعض الأطعمة التي يتم مزجها مع:
- Bookboard بوربون - في 130 دليل ، هذه البوربون الأمريكية الكلاسيكية تحتاج إلى القليل من الماء لتهدئتها ، لكن ملاحظاتها من القرفة وجوزة الطيب تقترن جيدا مع كل شيء من البطاطا الحلوة إلى الحشو.
- جنتلمان جاك - ويسكي تينيسي في أفضل حالاتها ، يقدم جنتلمان جاك حاسة ناعمة من الكراميل والفواكه المجففة بنفحة من الدخان. سوف يقترن هذا جيدا مع صلصة الديك الرومي وصلصة التوت البري وأطباق الاسكواش.
- تيمبلتون راي - هو جودار حار ومثير للحرارة. إقرانه مع لحم الخنزير أو الديك الرومي أو أي أطباق محمصة للحصول على أفضل تأثير.
- غلينليفيت Nadurra Triumph 1991 - سلسة من فاكهة الفاكهة ، سلسة الشعير المفردة ، تصمد بشكل جيد أمام الأطباق الثقيلة مع الصلصات الكريمية ، بالإضافة إلى الأجبان والمكسرات والديك الرومي.
للحصول على كوكتيل سهل الحشود خلال ساعة العشاء ، جرّب Cranberry Spritzer. يمكن بسهولة زيادة هذه الوصفة لتتناسب مع وعاء أو وعاء لكمة .
التوت البري Spritzer
2 أونصات ويسكي كندي (ينصح الكندية أو النادي الكندي)
1 كوب من عصير التوت البري (للحصول على شكل ممتع ، حاول استبدال عصير الرمان)
الصودا النادي لملء
إسفين الجير مقبلات
في زجاج كولينز ، أضف عصير الويسكي والتوت البري.
أضيفي ثلجًا ، املأ الصودا بالملح وزينك مع إسفين الجير.
بعد عشاء عيد الشكر والحلوى
الويسكي هي طريقة مثالية لإنهاء عطلة عيد الشكر.
حاول تقديم مجموعة مختارة من الويسكي أثناء الحلوى. وهنا بعض الويسكي الكلاسيكي الذي سوف يقترن جيدا مع عروض الحلوى .
- Balcones Baby Blue - هذا ويسكي تكساس مصنوع من الذرة الزرقاء Hopi التي تعطيه نكهة على عكس أي ويسكي آخر. عرض هذا لعشاق الويسكي ، وإقرانه مع طبق من الفاكهة والجبن أو فطيرة البقان. يمكن أن يكون من الصعب العثور على الطفل الأزرق ، لكنه يستحق كل هذا الجهد.
- The Macallan 18 Year - ماسحة الشعير الفردية المغطاة بالفم. إن أوراق الكاكاو ، المشمش المجفف والورود المغمورة تجعل هذا الاقتران استثنائيًا مع الجبن والحلويات المبتكرة من الفاكهة وفطيرة القرع .
- ريتينهاوس 25 السنة الجاودار - أقدم ويسكي الجاودار التي تنتجها ريتنهاوس ، عرض 25 سنة هو ويسكي الجاودار للجلوس والارتشاف والتذوق. رائعة معقدة ، والحفاظ على الحلويات بسيطة عند الاقتران مع هذا الجاودار.
- The Balvenie Madeira Cask 17 Year - من الجوهرة الرائعة التي يتم الانتهاء منها في براميل Madeira المستخدمة ، فإن هذا الشعير الفردي سوف يختلط بشكل جميل مع فطيرة البقان أو الحلويات المبنية على الفاكهة.
- Laphroaig 18 Year - استبدل مؤخرا الشعير واحد معقدة ، متطورة وحار محل عرض Laphroaig البالغ من العمر 15 عاما. نهاية مثالية من الويسكي المسائي ، يمكن أن تتطابق هذه الشعير المنفرد مع أي شيء من فطيرة مفرمة اللحم إلى سيجار جيد.
- WL Weller - يقدم ويلر الأصلي بوربون ، ويخفف من رائحة الفانيليا والعسل والفاكهة. إقرانها مع اليقطين أو فطيرة التفاح .