عندما يكون الوقت ضيقا ولكنك لا ترغب في الاعتماد على العشاء المجمد أو تناول الطعام ، اقض بضع دقائق في وقت مبكر من اليوم في تقطيع وتحضير الخضار لإلقاء الحساء الخفيف واللذيذ الخفيف الذي سيكون في انتظارك عند العودة إلى المنزل . هذا هو الحساء غير اللحوم ، ولكن هناك بعض البروتينات الخالية من الدهون في شكل حبوب بيضاء.
ماذا ستحتاج
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 1
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 ضلع الكرفس ، المفروم
- 2 الجزر الكبيرة ، مقطعة إلى شرائح سميكة
- 1 صغير
- قرع butternut ، مقشر ، deseeded وقطع إلى قطع 1 1/2 بوصة
- 2 من الكراث المتوسط ، الأجزاء البيضاء فقط ، مقطعة إلى شرائح
- 1 8-أوقية حزمة شرائح الفطر
- ½ باوند صغير سلطة بطاطا بيضاء كاملة
- 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا البيضاء الصوديوم أقل
- ¾ كوب مرق الخضار *
- 1 15-أوقية يمكن الطماطم سحقت النار المحمص (نحن نستخدم العلامة التجارية مويل غلين)
- 1 ورقة الغار
كيف اعملها كيف اصنعها
- طبقة من الثوم والخضار في طباخ بطيء من 4 إلى 5 لتر.
- أضف الفول والمرق والطماطم وورقة الغار.
- الحرارة على الأقل لمدة 5 إلى 7 ساعات.
لكل حصة: السعرات الحرارية 251 ، السعرات الحرارية من الدهون 8 ، Total Fat 1g (سالب 0.1g) ، Cholesterol 0mg ، 348mg الصوديوم ، الكربوهيدرات 49.5g ، الألياف 13g ، البروتين 11.2g
* إذا كنت بحاجة إلى تناول الطعام الخالي من الغلوتين ، افحص المكونات في المرق (أساسيات المطبخ والأطعمة من منطقة المحيط الهادئ خالية من الغلوتين)
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 371 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 227 مجم |
| الكربوهيدرات | 73 جم |
| الألياف الغذائية | 18 جم |
| بروتين | 21 جم |