بعض الأشياء تذكرنا أكثر من الصيف من الطعم الحلو ، العصير من البطيخ الطازج! هنا هو كوكتيل منعش البطيخ للبالغين. سريعة جدا وبسيطة للتحضير عندما يصل الضيوف غير متوقع. يتم دمج عصير البطيخ الطازج مع الفودكا وشراب بسيط وعصير الليمون. هزّ بالثلج ، وضغط إلى نظارات ، وانتهيت!
عندما يكون البطيخ خارج الموسم ، يمكنك استبدال البطيخ المجفف البطيء بالعديد من محلات البقالة (أو التفكير في الأمام وتجميد بعض نفسك في الصيف).
ماذا ستحتاج
- بالنسبة لمارتيني:
- 1 كوب من عصير البطيخ (انظر تعليمات التحضير)
- 1/2 كوب / 4 أوقية. الفودكا قسط
- 1 عصير الليمون
- 1/4 كوب شراب بسيط (انظر تعليمات التحضير)
- 3 مكعبات من الثلج
- اختياري: 3 ملاعق طعام ملح لحمل الزجاج
- اختياري: 3 ملاعق طعام من السكر لحمل الزجاج
- اختياري: شرائح البطيخ للتزيين
- لشراب بسيط:
- 1 كوب سكر (حبيبات)
- 1 كوب من الماء
- عصير البطيخ:
- 2 كوب من البطيخ (قطع اللحم إلى قطع)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تبدأ من خلال جعل شرابك البسيط وعصير البطيخ . يمكن أن يكون كلاهما مفيدًا لوصفات أخرى ، لذلك قد ترغب في إجراء وتخزين أكثر قليلاً مما هو مطلوب لهذه الوصفة.
- إضافة 1 كوب من السكر المحبب و 1 كوب من الماء في مقلاة صغيرة. قم بالتسخين ببطء على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب كل السكر. إزالة من الحرارة وبارد. نقل إلى حاوية أو زجاجة أخرى وغطاء. يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- قطع اثنين من كوب من لحم البطيخ قبالة قشرة. يوضع المزيج في الخلاط ويخلط حتى يذبل.
- امزج السكر والملح معًا في حالة الاستخدام. رطب حافة زجاج المارتيني المثلج مع قطعة من البطيخ. تراجع الحافة في خليط السكر والملح. كرر لزجاج آخر
- ضع عصير البطيخ ، الفودكا ، عصير الليمون ، وشراب بسيط في شاكر كوكتيل. قمة مع الثلج. هز جيدا.
- صب محتويات من خلال المصفاة في نظارات المارتيني المثلجة.
- مقبلات مع إسفين من البطيخ إذا رغبت في ذلك.