الجزر والبطاطا تمزيقهما يعطيان نكهة اللحم والنكهة الإضافية.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل من اللحم البقري المفروم
- 1/2 رطل لحم الخنزير المطحون أو الأرض
- 1 كوب مكعبات البصل
- 1 حبة بطاطا كبيرة ، مبشورة
- 1 جزر متوسطة ، تمزيقه
- 1/2 كوب من مرق الخضار ، أو مرق الدجاج
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 بيضة كبيرة
- 1 1/2 كوب فتات الخبز لينة
- 1/3 كوب كاتشب
- 1/2 ملعقة صغيرة من خليط التوابل العشبية
- ربع كوب كاتشب
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- الجمع بين جميع المكونات حتى المزيج.
- ضعها في مقلاة رغوية خفيفة اللحم أو مقلاة ، أو شكّلها في رغيف ، ثم ضعها في طبق للخبز بحجم 11x7 بوصة.
- أخبز لمدة ساعة.
- يُسكب الشحوم الزائدة ، ويُوزّع ربع كوب صلصة الطماطم فوق الجزء العلوي من الرغيف ، ويُخبز لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة.
المزيد من اللحوم وصفات الرغيف
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 383 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 188 ملغ |
| صوديوم | 464 مجم |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 32 ز |