خردل بالعسل يعطي نكهة اللحم الرائعة. إنه مثل رغيف اللحم التقليدي ، ولكن بدلاً من الصلصة التي تعتمد على الطماطم / الطماطم ، فإن الخردل الحلو على طراز Dijon يوفر التانغ على القمة. وكما هو الحال دائمًا ، فإن رغيف اللحم يجعله طعامًا رائعًا. استخدم بقايا الطعام لإنشاء أشرطة التمرير.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 رطل لحم بقريّ أرضيّ أو مزيج من لحم بقر و [تركي]
- 1/3 كوب فتات الخبز الجاف ، عادي أو محنك
- 2 بيض
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف المفروم ، أو أقل إذا كانت فتات الخبز محنك
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح طعام أو ملح عادي
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 3 ملاعق طعام من الخردل على طريقة ديجون
- 3 ملاعق طعام عسل
- 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. الجمع بين لحم البقر المطحون ، فتات الخبز والبصل والريحان والملح والفلفل. يُضاف البيض ويُخلط بلطف.
3. الشكل في الرغيف. ضع رغيف في مقلاة الخبز.
4. الجمع بين العسل والخردل ، وفرشاة نصف الخليط على الرغيف.
5. اخبز في 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
6. فرشاة مع ما تبقى من العسل ومزيج الخردل لمدة 30 إلى 45 دقيقة لفترة أطول.
7. أزلت من فرن ورشت بصل خضراء مقطعة.
المزيد من وصفات رغيف اللحم
اللحم البقري ملفوف ، رغيف اللحم
بيتزا ميتلواف
تكس مكس ميتلواف
أعلى وصفات رغيف اللحم
نصائح لطبخ رغيف اللحم
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 272 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 128 ملغ |
| صوديوم | 353 ملغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 28 غرامًا |