فلفل الكزبرة والفلفل الحلو يقدمان رغيف اللحم القليل من الحرارة والكثير من النكهات الرائعة. يقدم هذا اللحم المملح مع الأرز أو البطاطا المهروسة للحصول على وجبة عائلية رائعة.
ماذا ستحتاج
- 1 إلى 1 1/4 باوند من اللحم المفروم
- نصف جنيه لحم الخنزير المطحون
- 1 بيضة كبيرة
- 2/3 كوب كاتشب مقسمة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- دفقة الفلفل
- 2 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً
- 1 فص ثوم ،
- حطم ومفروم ناعما
- 1/2 كوب بصل أحمر مفروم
- ربع كوب من الفليفلة الحلوة المفرومة
- 1 إلى 2 ملاعق طعام من فلفل هالابينو المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- يمزج اللحم البقري ، لحم الخنزير ، البيض ، 1/3 كوب من الكاتشب ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح ، الفلفل ، الكزبرة ، الثوم ، البصل ، الفلفل الأخضر ، والفلفل.
- امزج للخليط جيدًا. حزمة في عموم رغيف 9x5x3 بوصة.
- أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة.
- انتشر ما تبقى من الكأس الصدفي على السطح ، واستمر في الطهي لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 410 |
| إجمالي الدهون | 19 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 259 ملغ |
| صوديوم | 805 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 42 جم |