Baked Gefilte Fish Loaf (Pareve، عيد الفصح)

أسماك جيفيلت هي رغيف من الأسماك المقطعة ، وعادة ما تكون أسماك المياه العذبة بيضاء اللون مثل الكارب أو الكراكي. عادة ما يتم خلط السمك المقطّع مع البصل والجزر والبقدونس. يحتفظ كل من البيض والطحنة بالمزيج معًا. هذه وصفة الأسماك gefilte فريدة من نوعها من حيث أنه يستخدم الأسماك gefilte من جرة والخبز ، بدلا من الدمامل والأسماك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. قم بإزالة السمك الجيوفي من المرق. حفظ 1/2 كوب من مرق وتجاهل بقية المرق .2. في معالج الطعام ، نقطع البصل والجزر والكرفس والبقدونس. اهرسي السمك في وعاء كبير. إضافة مرق والخضروات المفروم. نضيف البيض ، ثم نضع الماتيزو ، والمايونيز ، والفلفل ، والسكر. مزيج جيد. مكان في عموم 9x13 بوصة مدهون. رش أعلى مع paprika.6. أخبز لمدة ساعة واحدة عند 325 درجة فهرنهايت. اقتراحات التقديم:
1. برد لمدة يوم قبل التقديم. قطع في الساحات. يقدم على قطعة من الخس مع ملعقة صغيرة من صلصة الفجل على الجانب. نصائح:
1. لجعل الأسماك الجيوفيلية كبيرة ، استخدم مجموعة متنوعة من أسماك المياه العذبة (مثل سمك الشبوط ، سمك الكراكي ، السمك الأبيض وسمك السلمون المرقط) ولا تطحن الأسماك بشكل جيد للغاية .2. هذه الأسماك تتحسن عندما تقدم بضعة أيام ، وهو أمر مفيد في أوقات العطلات. تقديم الاقتراحات:
تخدم الدافئة مع البنجر الفجل. مصدر:
مفضلات زبائننا ، بقلم بولا ليفين وينشتاين وجولي كومروفسكي ريمر (كولومبس ، أوهايو). وصفة طبع بإذن.