وقد Meatloaf حولها لفترة طويلة جدا. هذه وصفة من كتاب مطبخ معهد General Electric Kitchen عام 1936 ، The New Art of Modern Cookery. حساء البصل الجاف ونكهة الكاتشب هذا الإصدار من وصفة اللحم البقري اليومي البسيط. انها رغيف اللحم الكلاسيكي ، شعبية ، كبيرة مع البطاطس والفاصوليا الخضراء أو البروكلي على البخار.
بقايا الطعام جعل السندويشات اللذيذة!
ماذا ستحتاج
- 2 بيض (ضرب)
- 1/3 كوب كاتشب
- 3/4 كوب ماء
- 1 علبة حساء البصل الجافة
- 1 1/2 كوب
- فتات الخبز
- 2 باوند من اللحم البقري المطحون
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4.
- في وعاء كبير يخلط البيض والكاتشب والماء ومزيج الحساء. اخلط جيدا. إضافة فتات الخبز ولحم البقر. اخلط جيدا.
- يُوضع في الرغيف ويوضع في قدر ضحل مبطّن بورق رغوي أو مقلاة رغوية.
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة و 15 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 298 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 125 ملغ |
| صوديوم | 289 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 30 جم |