هذه البرغر المشوي ليست فقط لذيذة ولكن بسيطة لجعل. يقدم على خبز اللحم البقري أو كعكة البرجر مع التوابل المفضلة لديك. تذكر أن الجاموس هو اللحم الهزيل حتى لا أوفيركوك.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند الأرض
- لحم الجاموس
- 1 كوب صلصة الشواء
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 4 كعك همبرغر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية.
- شكل اللحم في أربعة فطائر سميكة 1 1/2 بوصة.
- نقطع كل فطيرة بالملح والفلفل ونضعها على الشواية.
- قم بتفريغ الجانب العلوي من الفطائر مع صلصة الشواء والسماح للطهي لمدة 4 دقائق.
- قم بإعداد البرغر ، وفرشاة الصلصة مرة أخرى واسمح لطهي الطعام لمدة 3-4 دقائق إضافية.
- تُرفع عن النار وتُجمّع البرغر وتُقدّم.