استمتع مع البيستو النباتي من خلال الذهاب إلى أبعد من الريحان مع وصفة البيستو الخرشوف النباتي مع الجوز. على الرغم من أن وصفة البيستو التقليدية تستخدم دائما الصنوبر ، فأنا أستمتع شخصيا بمحاولة أنواع مختلفة من المكسرات في البيستو ، خاصة بيجاتو النباتية ، من أجل تغيير النكهة. والجوز هي أفضل طريقة لخلطات الخرشوف ، والتي تضيف نكهة إيطالية فريدة من نوعها إلى هذه الوصفة البيستو النباتية السهلة.
يمكنك دائما أن تجعل هذه الوصفة أكثر تقليدية (ولكن ليست نباتية) بإضافة بعض جبنة البارميزان وإهمال الخميرة الغذائية .
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب من الجوز أو الصنوبر
- 1/2 كوب قلوب الخرشوف ، استنزفت
- 3 فصوص ثوم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- عصير من 1/2 ليمونة
- حفنة واحدة ريحان جديدة
- 3 ملاعق طعام من الخميرة الغذائية
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط جميع المكونات في معالجات الطعام ومعالجتها حتى تصبح ناعمة ، وإضافة المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من زيت الزيتون للحصول على تناسق شبيه بالكريمة.
- خدمة أكثر من المعكرونة أو مع المفرقعات لفاتح الشهية.
أكثر نباتي وصفات بيستو
من السهل Arugula البيستو مع الليمون
الأعشاب الطازجة النباتي البيستو
الكلاسيكية سهلة النباتي البيستو وصفة
المحمص الاحمر الفلفل النباتي البيستو
من السهل بذور اليقطين البيستو
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 177 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 84 ملغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |