هذه النكهة سهلة التشويش هي بطبيعة الحال بنكهة تشاي الفورية وشاي ماسالا تشاي (" شاي شاي "). يمكنك استخدامه كغسول كعكة ، أو يمكنك استخدامه لصقيع الكوكيز ، الكب كيك أو الحلويات الأخرى.
ماذا ستحتاج
- 1 عصا / 1/2 كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1/2 ملعقة صغيرة.
- القرفة (الأرض)
- 1/2 ملعقة شاي فانيلا (نقي)
- 1/4 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب (الأرض)
- 1/8 ملعقة صغيرة.
- الهيل (الأرض)
- 1/8 ملعقة صغيرة. الملح (البحر)
- 2.5 كوب سكر (محلواني ، منخل)
- 4 ملعقة كبيرة. تركيز الكاي الفورية (مثل ريشي ماسالا شاي كونسنتراتي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء الخلط المتوسط الحجم ، قم بتقشير جميع المكونات باستثناء سكر الحلويات و "شاي الشاي".
- بمجرد أن يصبح خليط الزبدة خفيفًا ورقيقًا ، ابدأ بإضافة السكر الذي يفرغ ملعقة كبيرة في وقت واحد. اخفق الخليط أثناء إضافة السكر أو ضربه حتى يصبح ملائما بين إضافة كل مغرفة.
- إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من مركزات تشاي. فوز حتى تصبح ناعمة
- إضافة المزيد من التركيز تشاي حسب الحاجة لتحقيق الاتساق المطلوب.
- إذا رغبت في ذلك ، قم بتهدئة الثلج قبل استخدامه في كعكة الثلج أو الكب كيك أو غيرها من المخبوزات.
- يمكن تحضير وصفة الصقيع هذه لمدة أسبوع واحد مسبقًا وتخزينها في حاوية مبردة محكمة الغلق.
- ينتج عن ذلك كوبين من الصقيع ، وهو ما يكفي لصقيع حوالي عشرة كعكات أو كعكة من طبقتين ذات 8 طبقات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 344 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 31 ملغ |
| صوديوم | 39 ملغ |
| الكربوهيدرات | 63 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |