جرة من خليط الكعكة المصنوعة منزليًا الخالية من الغلوتين تقدم هدية مثالية للعائلة والأصدقاء الخالية من الغلوتين. هذه الوصفة من السهل القيام بها ، والكعك هي غنية ولذيذة!
تم تكييف هذه وصفة الكعكة الخالي من الغلوتين مع الوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين من الوصفة التي تظهر في Brownies التدبير المنزلي الجيد - وصفات المفضلة ل Blondies والحانات والكعك - "الكاكاو الأساسية براونز".
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب طحين (خليط خالٍ من الغلوتين ، استخدم مزيج كلاسيكي من الأطعمة الأصلية الخالية من الغلوتين)
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (خالية من الغلوتين)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب سكر (حبيبات ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام)
- للخلاصة:
- 1/2 كوب زبدة (خففت ، غير مملحة ، 1 عصا)
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- اختياري: 1 كوب من الجوز (بخشونة أو مفرومة أو مكسرات من اختيارك)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 176 درجة مئوية للعموم معدنية أو 325 درجة فهرنهايت / 163 درجة مئوية لطبق الخبز الزجاج.
- ادهني وعاء الخبز 8 × 8 بوصة مع الزبدة أو زيت جوز الهند أو رذاذ الطهي.
لتحضير المزيج الجاف:
- توضع المكونات الجافة في وعاء ويقلب المزيج.
- فرزت وحزم في جرة أو باينت زخرفية 1-باينت.
لإعداد الكعكة براونيه:
- في وعاء خلط كبير ، قم بخلط الزبدة والبيض ومستخلص الفانيليا. خفق للجمع. تضاف الخليط الكامل من مزيج الكعكة براونوي ويقلب إلى الجمع بين تماما. ضجة في المكسرات (اختياري).
- كشط الخليط الكعكة في مقلاة التحضير.
- اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة.
- شاهد وقت الطهي بعناية. عندما يتم وضع مسواك في وسط صحن الخبز يخرج براونيس نظيفة. لا تفرط في الزعانف أو البراونيز سيكون صعباً!
- تبرد في المقلاة على الرف لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل القطع.
تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 291 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 96 مجم |
| صوديوم | 205 ملغ |
| الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |