هذه المبالغ هي وعاء واحد ، مثالي لتلك اللحظات التي يحتاج فيها شخص ما في العائلة إلى وجبة غداء سريعة (بافتراض أنك طبخت chorizo المطبوخة في متناول يدك!) ولكن بكل الوسائل تضاعف الوصفة المطلوبة لتناول وجبة عائلية كاملة. هذا غداء وعاء واحد عظيم.
إذا كنت ترغب في تخطي chorizo المطبوخة (انظر أدناه لمزيد من المعلومات حول هذا السجق حار) ، أو مجرد إضافة المزيد من النكهة والبروتين إلى هذا الطبق ، والذهاب للفاصوليا. هناك نوع جديد من الفاصوليا في السوق ، موجود في الأقسام المبردة ، ويطلق عليها اسم Better Beans ، وهي لذيذة. الأنواع المفضلة للذهاب في وصفة مستوحاة من المكسيكي مثل هذا واحد هي: Uncanny الفاصوليا السوداء ، والفاصوليا الحمراء المحمصة شبوتل ، والفاصوليا السوداء الكوبية.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب أرز ساخن مطبوخ (بني أو أبيض)
- ¼ كوب تشوريزو المطبوخ المطبوخ ، دافئ (انظر الملاحظة)
- ¼ كوب جبن queso crumbled
- ¼ الأفوكادو ، مقطعة إلى شرائح
- 3 أو 4 من عنب الطماطم أو الكرز ، النصف
- 1-2 ملعقة طعام من البصل الأحمر المفروم
- اختياري: السالسا و / أو القشدة الحامضة للخدمة
كيف اعملها كيف اصنعها
- كثر الأرز في وعاء ، وأعلى مع chorizo ، queso ، الأفوكادو ، والطماطم ، والبصل الأحمر. إضافة الصلصا أو القشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك.
ملحوظة:
عندما ترى دعوة صفة ل chorizo تفتت الذي يشير إلى chorizo المكسيكي الذي يختلف عن الإسبانية وأنواع أخرى. chorizo المكسيكي هو سجق لحم مفروم حار مباع عادة ما يكون طازجا وغير مطبوخ ، سواء كان طليقا أو في غلاف. يجب طهيه قبل الأكل ، وإذا كان في غلاف ، فإنه عادة ما يتم إزالته قبل الطهي ، لذلك يتم تقطيع اللحوم المطبوخة.
يمكنك العثور عليها مع اللحوم النيئة الأخرى أو النقانق في محل البقالة. غالباً ما تكون مصنوعة من لحم الخنزير ، أو مزيج من لحم الخنزير والمكونات الأخرى ، ولكن في هذه الأيام يمكنك العثور على chorizo تركيا في السوق أيضا. وبغض النظر عن اللحم الذي يتم صنعه ، فإن التوابل المضافة - بما في ذلك الفلفل الحار والخل - تعطيها عادةً لونًا أحمر من الطوب. غالبًا ما يتم استخدامه في التاكو أو الكلاسيكية مع البيض المخفوق على الفطور في المكسيك. ويمكن أيضا العثور على توفير بوب نكهة في أطباق المأكولات البحرية.
استخدام أي نوع من chorizo المطبوخة المطبوخة أو غيرها من النقانق ، مثل لحم الخنزير والديك الرومي ولحم البقر ، حتى السجق النباتي. أي يمكنك بالتأكيد مزج ومطابقة الأجبان - تمزيقه مونتيري جاك ، شيدر مزيج مكسيكي ، كلها إضافات جيدة لهذا النوع من وعاء الأرز.
ماذا تفعل مع الأفوكادو إضافية؟
جربها على السلطة مثل سلطة السمسم والعسل والكينو مع شرائح الأفوكادو ، أو جعلها نجمة في سلطة الأفوكادو مع صلصة الكريمي ميسو. لتناول وجبة غداء خفيفة ، جربها في ساندويش فلات بريدريد المشوي و أفوكادو . أو ، تقديمه كفاتح شهية مثل الأفوكادو و Cannellini Bean Crostini مع Gremolata. بطبيعة الحال ، الأفوكادو أيضا كبيرة في الإنخفاضات مثل دسم الأفوكادو Dip ، الأفوكادو Pesto Dip ، و Spicy Guacamole. يمكن أن يكون حتى في الحلوى ، مثل هذا الآيس كريم الأخضر أفوكادو دسم!
ما الذي يمكن للأطفال القيام به:
يمكن للأطفال أن ينهاروا النقانق عند طهيها ، بعد أن تبرد قليلاً. كما أنها يمكن أن تنهار الجبن ويمكن أن تكون قادرة على تقطيع الأفوكادو والطماطم الكرز أو العنب.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1318 |
| إجمالي الدهون | 44 جم |
| الدهون المشبعة | 17 ز |
| دهون غير مشبعة | 19 جم |
| كولسترول | 78 ملغ |
| صوديوم | 1،174 مغ |
| الكربوهيدرات | 190 جم |
| الألياف الغذائية | 17 ز |
| بروتين | 43 جم |