والآن بعد أن انتهى عيد الميلاد ، يستعد الجميع لحفلات ليلة رأس السنة. لكنني لا أعرف عنك ، بعد كل عطلة التسوق ، والتعبئة والخبز أنا فقط منهكة وغير مهتمة حقا في أي الطهي الثقيلة لعشية رأس السنة.
بالنسبة لي ، عشية رأس السنة الجديدة ، يتعلق الأمر بقضاء وقت ممتع مع العائلة ، والاستمتاع بأطعمة أصابع إرضائية صغيرة بدلاً من تناول وجبة كبيرة مثلما كنا للتو في عيد الميلاد. أريد وصفات سهلة ومجانية خالية من الإجهاد لا تتطلب مني أن أكون في المطبخ عندما يكون الجميع مسترخين. وصفات سهلة مع بعض المكونات والحد الأدنى من الوقت هو ما هو كل شيء بالنسبة لي. لا أستطيع التفكير في وصفة أخرى أسهل من هذه الوصفة. انها لا تزال سبانخ تراجع الكلاسيكية ، ولكن في كثير من الأحيان يتم مع المايونيز. إذا كنت تعاني من الحساسية في عائلتك ، فأغلب مايونيز مصنوع من زيت فول الصويا. هذا لا لا بالنسبة لنا كما أقدم بلدي لديه حساسية الصويا. أنا غالبا ما تضطر إلى استبدال المايونيز في معظم الوصفات مع المكونات الأخرى.
لا أعتقد أنك سوف تفوت طعم المايونيز في هذه على الإطلاق لأن مزيج النكهات من الجبن هو المكان الذي فيه النكهة. يمنحك الجبن الكريمي هذا الملمس الرائع الذي تريده عندما يتعلق الأمر بالسباحة. حتى لو لم تكن من محبي الجبن كما أنا لا أفتقد حقا أن نأكل المزيج بنفسه ، عند الجمع في الخلاط لن تلاحظه هناك.
عندما يتعلق الأمر بالترفيه والاستمتاع بالأطراف ، فإن إعدادك لخيار صحي هو دومًا الطريق المناسب لك ، بحيث تكون أقل إغراءً للتوسع في خيارات غير صحية. إن تعلم عيش نمط حياة خالية من السكر يتطلب بعض التخطيط للمستقبل وقليلًا من الإبداع ولن تشعر أبدًا بأنك حرم على الأقل في أي طرف!
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة طعام زيت جوز هند
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 32 أونصات سبانخ (طازجة)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب من الجبن قليل الدسم
- 4 أونصات جبن خفيفة
- 1/4 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
كيف اعملها كيف اصنعها
يُسخن الزيت في مقلاة ويُطهى الثوم حتى تفوح رائحته. يُضاف السبانخ والملح ويُطهى حتى تذبل السبانخ. تنحى جانبا واهدأ. يُضاف الجبن والجبنة الكريمية وجبنة البارميزان إلى الخلاط ويخلط حتى يختلط. أضف السبانخ المبردة إلى الجبن في الخلاط والنبض حوالي 10 مرات حتى الملمس المطلوب والاتساق. صنع حول 2 كوب. تبقي مبردة حتى جاهزة للخدمة. استمتع مع kabobs الخضار المفروم الطازج!| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 157 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 21 ملغ |
| صوديوم | 283 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 9 ز |