لا توجد قواعد صارمة وسريعة لإعداد سلطة الفاكهة حتى لا تتردد في استخدام أي الفواكه الطازجة المتاحة. الشيء الرئيسي هو البحث عن مجموعة متنوعة من الألوان والقوام.
لهذه الوصفة ، نوصي باستخدام الخوخ الصيني ، فهي أحلى من أنواع أخرى من الخوخ ورمز طول العمر في الثقافة الصينية. ومع ذلك ، يمكن استبدال أي نوع آخر من الخوخ.
لمسة إضافية ، لا تتردد في تزيين السلطة مع عدد قليل من أوراق النعناع إذا رغبت في ذلك.
ماذا ستحتاج
- 2 ملاعق طعام من السكر ، حسب الرغبة
- 1/4 ملعقة صغيرة من اللوز
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق التوابل خمسة
- 1 الموز ، مقشرة ومقطعة
- 1 كوب من شرائح المانجو ، طازجة أو معلبة
- 2 فاكهة الكيوي
- 1 الخوخ كبيرة
- 3 إلى 4 فراولة كبيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخلطي مزيج السكر واللوز. ضجة في مسحوق خمس التوابل. اجلس جانبا.
- قشر وشرائح الموز. إذا كنت تستخدم المانجو الطازج ، قشر وشريحة المانجو. قطع ينبع قبالة فاكهة الكيوي وبعيدا عن الجلد. وضع الكيوي على جانبها وشريحة. يغسل وشريحة الخوخ. تغسل وتوت الفراولة ، وخفض إلى النصف.
- في وعاء ، ضع شرائح الموز في حلقة حول الحافة. تكمن شرائح الكيوي في الوسط. يرش قليلا من خليط السكر. انتشار شرائح المانجو على رأس الموز والكيوي. رش القليل من السكر. وضع شرائح الخوخ حول حافة الطبق. رش مرة أخرى. وضع الفراولة في الوسط ، ورش السكر المتبقية في الأعلى.
- غطاء وقشعريرة قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 170 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 51 مجم |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 3 جم |