هذا الخبز اللذيذ هو علاج استوائي للعطلات ، مع المكسرات المكاديميا والأناناس المسحوق وجوز الهند المبشور.
خذ الخبز على طول إلى طرف أو potluck أو يكون في متناول اليد للضيوف في عطلة. يتم قطع هذا الخبز بشكل أكثر دقة عندما يتم تبريده تمامًا. لف خبز الأناناس المبرد في رقائق معدنية واحفظه في الثلاجة.
ماذا ستحتاج
- 3 بيض كبير
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 يمكن (8 أوقية) أناناس سحقت ، غير مصقول
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 2 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض ، 11 1/2 أوقية
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 كوب من جوز الهند المبشور أو جوز الهند المطبوخ
- 3/4 كوب مكسر المكاديميا المكسرات ، مقسمة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المخلوطة في ملعقة كبيرة من السكر المحبب
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري إلى 350 F. الشحوم والدقيق وعاء رغيف 9 × 5 × 3 بوصة.
- في وعاء الخلط ، تغلب البيض بخفة. فاز في الحليب والفانيليا والأناناس والسكر. قم بخلط الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، والملح ، وصودا الخبز. يحرك المزيج الأول حتى يتم ترطيبه. يُضاف الزبدة ، وجوز الهند ، وجميع الملاعق المكوّنة من المكاديميا المكوّنة من المكوديميا المكوّنة من ملعقتين أو ملعقتين إلى اثنتين فقط ، مع التقليب حتى يتم مزجها جيدًا. رشّي ملعقة طعام أو ملعقتين من المكاديميا المحفوظة ورشّ بمزيج من القرفة والسكر.
- اضف الزبدة إلى المقلاة المجهزة. اخبزي المزيج لمدة 55 إلى 65 دقيقة ، أو حتى يخرج المسواك نظيفة عند إدخالها في المركز.
- إزالة الخبز الأناناس إلى رف لتبرد تماما.
- قم بإخراج الخبز من المقلاة بعناية ثم أضعه في ورقة معدنية. في حالة التجميد ، ختم الخبز الملفوف في كيس الفريزر.