جهاز T-Fal® ActiFry® هو جهاز مضاد أعلى هدفه الرئيسي هو أولئك الذين يرغبون في طهي الأطعمة الدهنية تقليديا بطريقة منخفضة الدهون. أكبر نقطة بيع لها هي القدرة على صنع البطاطا المقلية قليلة الدسم باستخدام ملعقة واحدة فقط من الزيت. لديها قدرة 2.2 باوند ، مع الداخلية غير لاصقة. هو أساسا فرن أعلى الجدول يستخدم مجداف الدورية لتحريك الطعام باستمرار كما أنه يخبز.
تخيل ذلك على شكل ووك حراري لا يقضي على التحريك والتقليب من الطعام. قد تكون شاهدت هذا الجهاز في برنامج تلفزيوني شائع "Dr. Oz" .
الايجابيات
• على الرغم من أنها لن تذوق تمامًا مثل البطاطا المقلية سريعة الحبيبة ، إلا أنها في الواقع تقدم البطاطا المقلية المقرمشة بشكل جيد مع الحد الأدنى من الزيت. تأكد من أن البطاطس الخام قد تم شطفها وجففتها تمامًا (كما هو موضح في كتيب المنتج) وإلا ستنتهي بنتيجة طرية.
• من الواضح أن األطعمة األخرى ستعمل بشكل جيد مع حركة اليرقات التي تحتوي عليها ، مثل الخضار ، والروبيان ، ولحم الخنزير ، والدجاج ، واللحوم. يجب أن يتم تقطيعها إلى مكعبات أو شرائط ، تمامًا كما تفعل مع المقلاة التقليدية.
• لا حاجة للتسخين المسبق. يحافظ على برودة المطبخ ويستخدم طاقة أقل من الفرن.
• يمكن تفكيك القطع بسهولة للتنظيف وهي آمنة لغسالة الصحون. تضم ملعقة القياس المدرجة داخل الماكينة.
• الغطاء واضح بحيث يمكنك مشاهدة طعامك أثناء طهيه.
• التوقف في أي وقت لإضافة الأطعمة التي تحتاج إلى وقت أقل في الطبخ أو لإضافة التوابل.
• يحتوي على مؤقت 99 دقيقة ، على الرغم من أن معظم الأطعمة سوف تطهى في أقل من 30 دقيقة.
• يظل الجزء الخارجي من الماكينة بارداً عند لمسه عند التشغيل ، وهي ميزة أمان رائعة. ومع ذلك ، يمكن الحصول على غطاء ساخن بشكل غير مريح.
• قاعدة frypan مغطاة بطبقة من السيراميك غير لاصقة.
لا PTFEs أو PFOAs.
• يحتوي كتيّب وصفات محدود على 35 وصفة طعام بالإضافة إلى إرشادات طهي أساسية لإنشاء تلفيقاتك الخاصة.
• البطاطا المقلية المجمدة لا تحتاج إلى زيت إضافي منذ طهيها مسبقاً. كما يمكن طهي معظم منتجات الدجاج الداجنة وما شابهها في الماكينة.
سلبيات
• إنها باهظة الثمن. بسعر التجزئة المقترح 249 دولارًا ، ستحتاج بالتأكيد إلى استخدامه لأكثر من البطاطا المقلية
• تقتصر براعة الاستخدام على الأطعمة التي عادة ما تعمل بشكل جيد في اليرقات. يمكن أن ينحني الطعام الأكثر ليونة ويحطم من قبل مجداف الدورية.
• هناك جزء من منحنى التعلم في أوقات الطهي لأطعمة مختلفة. إذا كان التوقيت غير صحيح ، فسوف ينتهي بك الأمر مع بعض الأطعمة المطبوخة ، وبعضها على ما يرام ، وبعض غير مطبوخ جيدا. التوقيت هو كل شيء.
• باستثناء البطاطا المقلية ، فإن معظم الوجبات تتطلب عينًا دقيقة وتخطيطًا واهتمامًا. انها ليست مثل التي يمكنك ضبطها ونسيانها.
• كل شيء ينظف بسهولة كما وعدت ، باستثناء مجداف ، والتي سوف تتخذ بعض الكوع الشحوم. إذا كنت تستخدم أي صلصات مع السكر في نفوسهم ، يمكنك أن تنسى الحصول على نظيفة تماما. (هذا لا يؤثر على وظيفة.)
• يحتوي الجهاز على جهاز توقيت يقوم بإحصاء الأصوات ويقوم بإصدار صوت تنبيه عند انتهاء الوقت. ومع ذلك ، فإنه لا إيقاف تشغيل الجهاز.
الصافرة ليست عالية جدًا ، لذلك انتبه جيدًا.
• يمكن استخدام كمية قليلة من السائل فقط. مرة أخرى ، هذا ليس طباخ بطيء أو وعاء الحساء.
• يقيس المنتج 16.7 × 13.6 × 9.4 بوصة ويزن 8.9 رطلاً. التخطيط المسبق لمساحة الاستخدام المضاد بالإضافة إلى مساحة التخزين.
• إذا لم تكن تصنع طبقًا جانبيًا في الماكينة ، فقم بتخطيط حصتين بالغتين لكل استخدام. انها فقط لن تعقد ما يكفي لجعل الطبق الرئيسي لإطعام عائلة من 4.
• يحتوي الجهاز على إعداد درجة حرارة واحدة فقط: 338 F. إنه إما قيد التشغيل أو الإيقاف.
• لا تعمل مجموعات صغيرة من الطعام بشكل جيد. يتم دفع الطعام حول المجذاف بدلاً من الدوران لطهي جميع الجوانب.
• بعض الأطعمة لديها ميل إلى أن تتعثر ، والتي يمكن أن تسبب حرق والتدخين. لا تترك الجهاز دون مراقبة.
• ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻪ ﻣﻊ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﻐﻠﻔﺔ أو اﻟﻤﻄﻬﻮزة ﺣﺪﻳﺜًﺎ.
سوف الطلاء الخروج.
• كانت وصفة الريسوتو في الكتيب هي الفشل الذريع أثناء اختباراتي.
الخط السفلي
إذا كنت تبحث عن ماكينة لتصنيع البطاطس المقلية والبطاطا المقلية ، فإن ActiFry يسلم كما وعد ، وإن كان بسعر باهظ. فرايز لذيذة ، ولكن لا تختلف كثيرا عن فرايز الفرن التقليدية. يلغي المضرب الحاجة إلى تقليب الطعام ، ولكن يجب عليك أن تراقب الجهاز عن كثب أثناء تشغيله. واحدة من أكبر العوائق هي جهاز ضبط الوقت ، والذي لن يقوم بإيقاف تشغيل الجهاز عند عده للأسفل. أستطيع أن أرى هذا على أنه خطر على السلامة.
الكل في الكل ، ActiFry لا تؤدي كما هو معلن عن فرايز و frre-frys. إنها ليست مقلاة. انها أكثر من الفرن الحراري. في رأيي ، هو مبالغ فيه لوظائفها.
تأكد من مقارنة الأسعار.
الإفصاح: تم تقديم عينات المراجعة من قبل الشركة المصنعة.