مراجعة نظام الطبخ النينجا 3 في 1

جهاز يجمع بين الطهي البطيء ، والخبيز ، والبكاء ، والتحميص في آلة واحدة يبدو وكأنه حلم أصبح حقيقة. هل نظام طهي النينجا 3 في 1 يرقى إلى مستوى الضجيج؟ فيما يلي نتائج الاختبار ومراجعة من طباخ منزلي.

استخدام نظام طهي النينجا 3 في 1

فالقدرة على التحميص ، والتحميص ، والبخار ، والطهي البطيء باستخدام نفس الوحدة هو مفهوم رائع. نظام الطهي النينجا 3 في 1 يرقى إلى مستوى ادعاءاته في معظم الأحيان ، وإن لم يكن بنفس الطريقة التي اعتدت عليها.

يعمل هذا الجهاز بشكل أفضل باعتباره محمصًا. إذا كان السعر أقل ، يمكن التوصية به لهذا الغرض فقط. إنه يعمل بشكل رائع لتحميص الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن دون تسخين المطبخ ويستخدم طاقة أقل بكثير. الأهم من كل شيء ، التنظيف هو حلم ، حتى أنك لا تحتاج إلى استخدام غسالة الصحون.

لا يسخن وضع الموقد فقط بدرجة كافية لاستبدال المقلاة بدون إضافة وقت الطهي. تعمل وظيفة البخار بالبخار بشكل جيد ، ولكن بعض الناس قد يستخدمونها بشكل نادر. لا يمكن أن تتنافس مع الفرن التقليدي للسلع المخبوزة حيث أن المساحة محدودة ، وتستلزم دفعات ومعدات أصغر.

خيارات الوجبات ذات وعاء واحد ، وذلك باستخدام تأثير طبقات مع الرف ، هي على ما يرام . نظرًا لطبيعة التصميم ، فإن كل ما هو موجود في الجزء السفلي المجرد (تحت الحامل) سيصبح بنيًا ومقاومًا. قد يكون هذا أمرًا جيدًا بالنسبة لبعض الأطعمة ، مثل البطاطس والأوعية المقاومة للحرارة ، ولكنه لا يعمل جيدًا مع أطباق المعكرونة التي تحتوي على طبقة من البروتين على الرف.

إذا كنت تفكر في استبدال جهاز الطهي البطيء الخاص بك مع النينجا ، فعليك التفكير في فتحة التهوية التي تسمح للرطوبة بالهروب. تقوم هذه المهمة بطباخ بطيء ولكنها قد تحتاج إلى عين ساهرة للتأكد من أنك لا تفقد الكثير من الرطوبة مع بعض الوصفات التقليدية. هذا يهزم الغرض من وضع والنسيان.

من ناحية أخرى ، إذا كنت تحب مشويتك بشكل جيد ، استخدم الرف واتركه يذهب. عند استخدام الحامل ، لا داعي للقلق من أن القاع يصبح غليظًا جدًا ، ولن تحصل على هذا القوام المغلي كما هو الحال مع الفقع. يجب تحذيرك أنك قد تلاحظ رائحة مشتعلة مثلما تنقط العصير إلى القاع ، تتبخر وتحترق. تنظيف شيء جيد هو المفاجئة.

الايجابيات

• القياسات: 18 بوصة في الطول بما في ذلك المقابض ، 13 1/2 بوصة في العرض بما في ذلك المقابض ، و 12 بوصات مع غطاء على.
• وظيفة مفاتيح الاتصال بين Stovetop ، بطيئة كوك ، والفرن مما يسمح براوننج ، sauteeing ، بطء الطبخ ، الطبخ ، الخبز ، أو تحميص البخار.
• يسمح بتنظيف سهل ، بسطح داخلي غير لاصق. تبخر عصير التفاح تماما وأحرق إلى هش في أسفل رفع الحق في الخروج. استخدم أدوات بلاستيكية أو سيليكون غير لاصقة.
• تحتوي على رف مشوي مصنوع من الكروم مع مقابض ، والتي يسهل تنظيفها أيضًا ، حتى مع وجود قطع سوداء محترقة.
• استخدمي فرنًا صغيرًا خلال المواسم الحارة لتجنب تسخين المطبخ ، تمامًا مثل المحمص المستقل .
• يمكن الأطعمة البنية في نفس وعاء القاعدة مثل التحميص أو الخبز أو الطهي البطيء ، وبالتالي توفير وقت التنظيف.
• سوف تقلل اللحوم والدواجن براوننج بشكل طبيعي وقت الطهي ، لذلك ضع ذلك في الاعتبار عند تحويل الوصفات المفضلة لديك إلى هذه الوحدة.

• إن وعاء التحميص القابل للإزالة خفيف الوزن ، على عكس فقاقيع الطهي البطيئة الثقيلة.
• الوحدة بأكملها خفيفة الوزن ، حوالي 6 أرطال.
• على عكس crockpot مختوم ، يحتوي الغطاء على فتحة صغيرة تنفيس. هذا مفيد للحوم التحميص ، لأنه يساعد على تجنب هذا الملمس "المغلي" المشتركة مع crockpots.
• يعتبر تحميص البخار الأمثل للأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والحلويات.
• عند التحميص ، يتحول مقياس درجة الحرارة إلى مؤقت.
• إعدادات Stovetop منخفضة و متوسطة و عالية. متوسط ​​يقترح لتذوق الخضراوات ، في حين أن العليق هو اللون البني.
• يبقى غطاء الغطاء بارداً في لمسة.
• عند التبخير ، ضع كوبًا من الماء لمدة 10 دقائق قبل أن يتبخر. قد تحتاج إلى تجديد المياه في كثير من الأحيان مع بعض الوصفات. يجب ألا يكون الماء أعلى من قاع رف التحميص.
• قاعدة التحميص آمنة في غسالة الصحون ، ومع ذلك ، فإن رف الشوي والغطاء ليسا كذلك. ولكنها سهلة التنظيف باليد.

• يمكن استخدام الوحدة كخادم بوفيه لإبقاء الأطعمة دافئة لمدة 30 دقيقة حتى 12 ساعة.
• تستوعب أطباق الخبز الزجاجية 8 بوصة مربعة الطهي والحامل. صغيرة الحجم ، محمصة فرن حجم الخبز احباط المقالي تناسب. معظم المقالي 9 - 9 الرغيف على ما يرام. هناك قائمة من الملحقات الخبز مصغرة مع الأحجام التي تناسب.
• يتم تضمين كتاب طهي صغير مع 25 وصفات. تتضمن حزمة موقع الويب Ninja كتابًا أكبر للوصفات يحتوي على أكثر من 150 وصفة ، على الرغم من أن السعر أعلى من منافذ البيع بالتجزئة. هناك أيضا مجموعة محدودة من الوصفات على الموقع. يتم أيضًا تضمين بعض الوصفات لعمل وجبة كاملة في الوحدة ، مثل الطبق الرئيسي ، الطبق الجانبي والخضار.
• Ninja Helpline متاح للأسئلة.

سلبيات:

• يصبح السطح الخارجي للوحدة ساخنًا جدًا عند الاستخدام. يجب الحرص على عدم الاصطدام بها.
• لا يوجد جرس أو صوت أو صوت أو صوت صوتي آخر عند نفاد الوقت. في وضع خبز ، سيتم إيقاف الحرارة بعد حوالي 60 ثانية. في وضع الطهي البطيء ، سوف يتحول تلقائيًا إلى إعداد دافئ.
• كما هو الحال مع وصفات crockpot ، من أجل الحصول على أي لون على الطعام ، يجب أن يكون اللون البني أولاً.
• إن وضع حامل التحميص في القاعدة الساخنة وإزالته أمر محرج بسبب تصميم المقبض على الحامل. سوف تحتاج إلى قفازات فرن سيليكون لتجنب الحصول على حرق.
• على الرغم من أن الدليل يقول أنه لا حاجة إلى تسخين مسبق ، إلا أن إعداد السميد العالي استغرق وقتًا طويلاً جدًا للحصول على الحرارة. قد تضطر إلى اللجوء إلى استخدام إعداد الفرن في 425 F. للبكاء. ومع ذلك ، فإنه لن يحصل على سخونة مثل المقلاة ، لذلك سوف يستغرق اللون البني وقتا أطول من طريقة مقلاة تقليدية.
• ستحصل الأطعمة على اللون البني المقدد والمقرمش عند طهيها مباشرة في مقلاة القاعدة بدون حامل التحميص. ويرجع ذلك إلى مقلاة التحميص التي تستريح مباشرة على وحدة التسخين. هذا يمكن أن يكون ضارًا لبعض المشوي ، لذلك قد يكون من الأفضل استخدام رف التحميص داخل المقلاة للحوم. ومع ذلك ، فهي ميزة إيجابية بالنسبة لأولئك الذين يحبون الخضروات البنية ، الحادة أو المعكرونة والجبن .
• عند بطء الطبخ وتحميص البخار ، قد تحتاج إلى إضافة الماء لأن فتحة التهوية تسمح للهروب بالهروب. هذا يمكن أن يكون محنة مجالسة الأطفال المزعجة مع بعض الوصفات.

• يجب استخدام الوحدة على عداد مفتوح بسبب فتحة التهوية. ﻻ ﺗﺳﺗﺧدﻣﮫ ﻣدﻓوﻋﺎً ﺗﺣت اﻟﺧزاﻧﺎت اﻟﻌﻟﯾﺎ وﺗﺄﮐد ﻣن أن ﻓﺗﺣﺔ اﻟﺗﮭوﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻐطﺎء ﻣواﺟﮭﺔ إﻟﯽ اﻟﺧﺎرج.
• يجب قلب الحلويات المخبوزة لإظهار أي لون أو اختيار وصفات يتم تجميدها بالثلج أو تغطيتها بطريقة ما لتغطية قمم باهتة.
• عند تحضير الكب كيك ، يجب استخدام أكواب الخبز السيليكونية الفردية من أجل احتواء الحامل. هناك حد أقصى لستة كعكات في المرة الواحدة ، مما قد يعني دفعات متعددة لمعظم الوصفات القياسية.
• أكبر مقلاة للخبز تناسب رف التحميص هي 9-by-8 inches؛ بدون الحامل ، الحجم هو 10 × 8 بوصات.
• الحد الأقصى للعرض هو 8 بوصات ، بحيث لا يتناسب المقلاة.
• عند تجربة بعض الوصفات في كتب الطبخ ، يحتاج الكثير منها إلى تعديلات وقت الطهي ، سواء صعودا أو هبوطا.

الخط السفلي

بشكل عام ، تعمل الوحدة كما هو معلن ، مع التحذيرات المذكورة أعلاه. استخدمه كحامل تحميص ، ولكن اعلم أنه قد لا تتخلى عن مقاريبك أو كروك بوت في أي وقت قريب. الخيارات الأخرى لطيفة ، ولكن قد لا تعمل كما تتوقع.

الشراء من Amazon.com