سوبر سهلة القرفة رولز

الجميع يحب لفائف القرفة. هناك شيء ما حول رائحة الخبز الذي يحتوي على السكر والقرفة في الفرن الذي يستحضر ذكريات طفولتك. في الواقع ، ليس هناك طعام أفضل لتقديمه في وجبة الإفطار أو الغداء!

معظم وصفات لفائف القرفة معقدة للغاية ، مع عجينة الخميرة المصنوعة من نقطة الصفر ، ترتفع اثنين أو ثلاثة أو حتى أربع مرات ، والحشوات المعقدة والصقيع. ليس عليك أن تمر بكل ذلك لصنع لفة قرفة رائعة. أفضل الوقت المدخر: عجين الخبز المجمد.

دع العجينة تذوب وفقا لتوجيهات الطرد ، ثم قم بملء و صقيع. تجميع اللفائف ، خبز لهم ، صرير على صقيع ، وحفر في!

تذكر هذه الوصفة سهلة ورائعة لموسم الأعياد ، عندما تريد شيئا خاصا للضيوف ليلة وضحاها أو تحتاج إلى علاج سهل لصباح عيد الميلاد . هذه القوائم هي مثالية في كل مرة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

رشّ 13 "x 9" مقلاة خبز بخبز نونستيك بخبز يحتوي على الدقيق ويوضع جانباً.

بسط عجينة الخبز. رش سطح العمل بقليل من الدقيق. لف العجين المذاب في مستطيل مقاس 18 بوصة × 8 بوصة باستخدام دبوس دائري تم رشه بطبقة أكثر قليلاً.

في وعاء متوسط ​​، اجمع بين السكر البني والسكر المحبب والمكسرات المفرومة والزبدة المنصهرة والقرفة وامزج جيدا. انتشر هذا الخليط بالتساوي فوق العجين الملفوف.

بدءا من الجانب الطويل ، نشمر بعناية العجين. تأكد من أن تتدحرج بإحكام بما فيه الكفاية حتى لا تكون هناك جيوب هوائية أو مسافات في اللفة ، ولكن تدحرج بإحكام بحيث يبدأ التعبئة في الخروج على جانبي العجين. ختم الحافة الطويلة عن طريق قرصة العجين مع أصابعك.

تُقطّع العجينة إلى شرائح وقطعة 12 1-1 / 2 ، ثم تُقطّع إلى جانب المقلاة ، ثم تُغطّى المقلاة بمنشفة مطبخ وتُترك جانباً في مكان دافئ ، اترك العجينة ترتفع لمدة ساعة تقريباً أو حتى تتضاعف وتملأ اللفة المقلاة.

حوالي 10 دقائق قبل أن يتم رفع العجين ، سخن الفرن إلى 350 * F. أخبز لفات من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح بنية ذهبية . ينبغي أن تكون درجة حرارة العجين ، إذا كنت تريد أن تذهب في هذا الطريق ، حوالي 200 درجة فهرنهايت.

قم بتبريد اللفة في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم انزعها بعناية إلى رف السلك لتبرد تمامًا.

عندما تكون اللفائف باردة تقريباً ، قم بخلط الجبن والزبدة والسكر البودرة والفانيلا في وعاء متوسط. ضربت حتى على نحو سلس ودسم.

الصقيع لفات مع خليط صقيع.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 366
إجمالي الدهون 13 غرام
الدهون المشبعة 7 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 31 ملغ
صوديوم 241 ملغ
الكربوهيدرات 59 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)