شرائح لحم التونا المشوية ساخنة وسريعة وتقدم مع صلصة الفلفل المشوي الرائعة. مشاهدة التونة عن كثب أثناء مشاوي. سوف ترغب في خلعه لحظة طهيه من خلال الوسط وليس ثانية في وقت لاحق.
ماذا ستحتاج
- 6 8 أوقية / 225 غرام شرائح اللحم التونة
- 3/4 كوب / 180 مل زيت زيتون
- 1/2 كوب / 120 مل بقدونس مفروم
- 1/2 كوب / 120 مل من الفلفل المشوي المتبل
- 1/2 كوب / 120 مل بياض ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1/4 كوب / 60 مل عصير ليمون
- ملعقتان كبيرتان / 30 كب
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل توابل طازجة ، مفرومتان أو 2 ملعقة شاي / 10 مل
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
يُمزج 1/2 كوب / 120 مل زيت زيتون مع البقدونس والفلفل المشوي والبصل الأخضر و 2 ملعقة طعام / 30 مل من عصير الليمون والأوريجانو والملح والفلفل في قدر. تنضج على درجة حرارة منخفضة مع التحريك حتى مختلطة تماما. تُرفع عن النار وتُترك جانبًا وتُترك باردة لمدة 5 دقائق. نضع الصلصة في الخلاط ونخلط حتى تصبح ناعمة. ضعي الصلصة مرة أخرى في المقلاة ، وأضف الكبر ، واتركها دافئًا.
شرائح لحم التونا مع زيت الزيتون المتبقي وعصير الليمون.
غطي واترك الجلوس لمدة 30 دقيقة. سخن شواء ساخنة كما يمكنك الحصول عليه. شرائح اللحم الموسمية مع القليل من الملح والفلفل الأسود. ضع شرائح التونة على شريحة شواء مدهونة بالزيت واطبخ لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج. يتم قطع شرائح اللحم تونا ثم اللحم هو مبهمة من خلال الوسط. لا على طهي التونة. قدم مع صلصة الفلفل المشوي على أعلى.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 609 |
| إجمالي الدهون | 38 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 23 غرامًا |
| كولسترول | 103 ملغ |
| صوديوم | 610 ملغ |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 62 جم |