كيف يمكن لمونتريال أن تصبح ملكاً لخلطات التوابل هو تخمين أي شخص ، ولكن صانع التوابل ماكورميك كان يبيع هذه الخلطات لسنوات. هناك ربما مئات من وصفات لهذا التوابل ، لكنها تستند كلها على نفس الفكرة. الحرارة والنكهة بدون جميع الأعشاب الزهرية للعديد من خلطات العالم القديم.
ماذا ستحتاج
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو (غير مدخن)
- ملعقتان كبيرتان من ملح البحر
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم (حبيبات)
- 1 ملعقة طعام بصل (حبيبات)
- 1 ملعقة طعام فلفل حريف (استخدم أقل أو أفلت إذا كنت تفضل)
- 1 ملعقة طعام كزبرة
- 1 ملعقة طعام من بذور الشبت
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
- ضع في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى ستة أشهر. كبيرة لجميع التخفيضات وأحجام شريحة لحم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 10 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2،095 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |