هذا هو وصفة عظيمة للحوم spareribs لحم الخنزير على غرار كاجون حار. التوابل Cajun ، سواء في حرارة الفلفل الحار والفلفل الأسود تعطي هذه الأضلاع العمق وركلة جيدة. يمكنك زيادة أو تقليل التوابل لتناسب أذواقك.
ماذا ستحتاج
- 1 حامل لحم الخنزير spareribs
- 2 ملعقة كبيرة / 30 مل ملح (استخدم أقل إذا لزم الأمر)
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل
- الكاجون توابل
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل فلفل أسود
- ملعقة صغيرة / 5 مل من الكايين
- ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل مسحوق بصل
- ملعقة صغيرة / 5 مل من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة شاي / 5 مل فلفل حلو
- صلصة لويزيانا الحارة وصلصة رسيستيرشاير حسب الرغبة
كيف اعملها كيف اصنعها
مزيج المكونات الجافة مع التوابل Cajun وفرك في الأضلاع. أضف الصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير حسب رغبتك. دعونا نجلس بين عشية وضحاها. يدخن أو يشوي ويقدم مع صلصة الباربيكيو المفضلة لديك.
لطهي هذه الأضلاع أوصي بأحد طرق الطبخ التالية:
- أضلاع الشواء على شواية الفحم
- أضلاع المشويات على شواية الغاز
- الأضلاع الشواء على مدخن
- أضلاع الشواء في الفرن
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 142 |
إجمالي الدهون | 6 ز |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 3 جم |
كولسترول | 43 ملغ |
صوديوم | 3،598 ملغ |
الكربوهيدرات | 7 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 15 جم |