خمسة الحلويات سهلة ومتعة في أمريكا الجنوبية

عندما تبدأ في استكشاف مطبخ أمريكا الجنوبية ، يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من الحلويات مع أسماء ونكهات غير عادية ساحقة. لحسن الحظ ، العديد منها سهل التحضير. وصفات في هذه القائمة هي الحلويات التقليدية والشعبية التي يمكن إجراؤها في المنزل بنجاح كبير ، وهو مثالي لأول غزوة في معجنات أمريكا الجنوبية.

• 01 من 05

  الفاجوري - الكراميل ساندويتش الكوكيز

  الفاجوريون هم شغف لأمريكا الجنوبية ولسبب وجيه. بمجرد أن تذوق طعم جيد ، من الصعب ألا تصبح مهووسا بها. أحاول في كل مكان أذهب إليه ، أبحث دائماً عن الأفضل. الفاجوريز هي بسكويت ساندويتش: تحتوي على اثنين من البسكويت المقرمش ، وليست حلوة جداً ، وملعقة من دولسي دي ليشي ، وهي حليب بالكراميل.
  

• 02 من 05

  تريس Leches كعكة - باستيل دي تريس Leches

  الجميع يحب هذه الكعكة. انها كعكة الاسفنج غارق في مزيج من كريم ، والحليب المبخر ، والحليب المكثف ، ثم المثلج مع المرينغ أو كريمة مخفوقة والفاكهة الطازجة. انها شعبية جدا في أمريكا اللاتينية التي يمكنك العثور على العديد من الاختلافات في ذلك ، مع مكونات إضافية مثل جوز الهند ، والشوكولاته ، الروم ، أو دولسي دي ليتشي.

• 03 من 05

  Passion Fruit Mousse - Mousse de Maracuyá

  سوف تجد العديد من أنواع موس موسات الفاكهة الاستوائية وكعك الموس في مخابز أمريكا الجنوبية. هم أكثر شعبية من موس الشوكولاته. يقدم هذا الموس اللذيذ مع الفواكه الطازجة ، أو يستخدم كملء لكعكة.
  

• 04 من 05

  البرازيلي Brigadeiros

  ومثل الكثير من أنواع الحلوى في أمريكا الجنوبية ، فإن هذه الكرات ذات الكمأة الصغيرة لديها قصة في البرازيل - تم تسميتها على اسم العميد الشهير عام 1940 الذي يدعى إدواردو غوميز ، الذي يبدو أنه يحب الشوكولاتة. لديهم نكهة الكراميل والشوكولاتة هذا أمر غير عادي وجيد. سوف يستمتع الأطفال بالمساعدة في صنعها ، ومن التقليدي تقديمها لهم في أكواب ورقية صغيرة.
  الحلويات الصغيرة التي تقدم في أكواب صغيرة جداً هي شيء من التقليد في أمريكا الجنوبية. يمكن تحضير كعكات Alfajor لتتناسب بشكل مثالي مع هذه الحلويات ، والعديد من الحلويات الأخرى الشبيهة بالحلويات ، مثل فطيرة جوز الهند البرازيلية (quindin) ، والحلوى البيروفية الشبيهة بالمرزبان والتي تسمى mana .
  
  

• 05 من 05

  Picarones - القرع والكعك البطاطا الحلوة

  إذا كان هذا وصفة لأمريكا الشمالية ، فإنه سيكون بالتأكيد عيد الشكر أو علاج هالوين. كريسبير من كونه دونات حقيقي ، هي عبارة عن حلقات مقلية عميقة من اليقطين المتبل وعجينة خميرة البطاطا الحلوة ، تقدم مع شراب دبس التوابل. هم مختلفون بشكل مثير للدهشة ولذيذ. البيكارونس نفسها ليست حلوة جدا ، ولكن شراب الدبس الفاكهي يتناقض تماما مع النكهات الغنية من اليقطين والبطاطس الحلوة.