لحم الخنزير في صلصة الصويا الحلوة وصفة - بابي Ketjap

مثل العديد من أنواع الحساء المطبوخة بطيئة المطبوخ ، فإن هذا الحساء الكتبي المبتكر من المستعمرة الهولندية السابقة في إندونيسيا لن يفوز بأي جوائز جمال ، لكنه أكثر من مجرد تعويض عن النكهة. لا تدع وقت الطبخ يخيفك - هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل. البطيء لا يعني بالضرورة أن الأمر صعب ، إنها ببساطة مسألة عمل كل شيء من أجلك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في فرن هولندي ، تقلى البصل في الزيت. اقلب الحرارة ، أضيفي اللحم والبني على جميع الجوانب. الآن قم بتدوير الحرارة قليلاً وأضف الأروماتية والثوم. ضجة في معجون الطماطم ، ketjap manis ، والخل.
  2. تُغطى بالماء الكافي لتغطية اللحم وتُغلى. الآن ينضج لمدة 3 أو 4 ساعات على نار خفيفة. سوف تكون صلصة سميكة إلى حد كبير. طعم ويتبل بالملح والفلفل. فرم أوراق الكزبرة وابتلتها بشكل متحرّر قبل التقديم.
  1. في مقلاة نخب الجافة الفول السوداني. لقد انتهينا عندما ضربت أبخرة peanutty أنفك. تضاف جوز الهند وتقلى حتى تصبح ذهبية. أزلت من المقلاة وخدمت في [بوولس] صغيرة.
  2. اقطعوا أطوال الخيار. قلع البذور باستخدام ملعقة صغيرة. تجاهل البذور. الآن قطع الخيار إلى شرائح رقيقة نصف القمر. ضع الشرائح في وعاء. قطع تشيلي في النصف ، وإزالة البذور وختم ناعما جدا. أضف الخيار. اصنعي الآن سلطة خلع الملابس عن طريق إضافة الزيت والخل وقليل من السكر والملح والفلفل في وعاء. افرغ بعض صلصة السلطة فوق سلطة الخيار. إرم وخدم.
  3. نحن نخدم دائما Babi Ketjap مع الأرز الأبيض المطبوخ ، معجون السامبال ، سلطة الخيار ووعاء صغير من مزيج الفول السوداني وجوز الهند.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 809
إجمالي الدهون 36 جم
الدهون المشبعة 9 ز
دهون غير مشبعة 16 غرامًا
كولسترول 98 مجم
صوديوم 868 ملغ
الكربوهيدرات 76 جم
الألياف الغذائية 9 ز
بروتين 50 غ
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)