ينضج هذا اللحم البقري المشوي على نار هادئة مع الكمال مع الطماطم ومرق اللحم البقري والتوابل. إنها وصفة بسيطة ، لكن النكهة رائعة.
ماذا ستحتاج
- 1 وعاء لحم الغزال مشوي ، حوالي 3 جنيه
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
- ملح داش والفلفل
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي أو تقصير
- 1/2 كوب بصل (مفروم)
- 2 كوب
- مرق اللحم (ساخن)
- 1 يمكن (14.5 أوقية) من الطماطم
- 2 ملعقة صغيرة توابل
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- اختياري: الملح والفلفل (حسب الذوق)
كيف اعملها كيف اصنعها
- رشش الملح مع الملح والفلفل. الغبار بالطحين.
- احرق لحم الغزال المشوي في مقلاة ثقيلة أو مقلاة في زيت ساخن أو تقصير. أضف البصل إلى المقلاة. أطفئ الحرارة وأضف مرق اللحم البقري. نقل إلى بطء طباخ ، كشط بت محمر.
- تضاف الطماطم إلى وعاء الفخار ، جنبا إلى جنب مع الأعشاب والتوابل.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على LOW لمدة 9 إلى 12 ساعة ، حتى يصبح طهي الوعاء طريًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 454 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 153 مجم |
| صوديوم | 523 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 52 جم |