هذا التتبيلة سميكة بما يكفي للالتصاق بسطح تركيا. ضعي فوق السطح وتأكد من أن الديك الرومي مطلى بشكل متساوٍ وأن نكهة الخردل الحلوة ستغرق في طعم خفيف ولكن ملحوظة.
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب / 160 مل من الزيت
- 1/4 كوب / 60 مل عصير ليمون
- 1/4 كوب / 60 مل عسل
- 1/4 كوب / 60 مل خردل (حبة خشن ، بني)
- 2 فص ثوم (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات وخفقت معا حتى تصبح ناعمة.
2. إن أفضل طريقة لنقع الديك الرومي هو استخدام كيس بلاستيكي كبير آمن للأطعمة. غطّي الديك الرومي بالملح باستخدام الفرشاة أو باليد. عمل التتبيلة على كامل السطح من الداخل والخارج. ضع الديك الرومي في كيس البلاستيك وأغلقه. برد لمدة 10 إلى 20 ساعة.
3. بعد التنقيع ، قم بإزالة الديك الرومي من كيس مما يسمح باستنزاف الزينة.
تجاهل الفائض.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 51 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 71 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |