هذا السلطعون quiche يجعل وجبة غداء لذيذة أو الغداء مع سلطة أو كوب من الحساء. كيشي سهل التحضير ، وهو مليء بالبروتين والنكهة. يرصد هذا الإصدار مع crabmeat والجبن السويسري. كمية صغيرة من جوزة الطيب و الكراث المفروم sauteed توفر نكهة إضافية. استخدام قشرة فطيرة المجمدة أو المعجنات محلية الصنع للفطيرة.
ماذا ستحتاج
- 1 قطعة من المعجنات (9 بوصة) (مخبوزة جزئياً)
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة من الكراث (مفروم)
- 1 كوب من لحم القبقب
- 1 ملعقة طعام طحين
- 1 1/2 كوب من الجبن السويسري (مبشور / مقسم)
- 3 بيضات
- 1 كوب نصف ونصف
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- دهن الفلفل الأبيض أو صلصة الفلفل الحار
- داش جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة من البقدونس (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 425 F ووضع الرف في وسط الفرن.
- خط لوحة فطيرة مع العجين المبردة وملفوفة والخط مع ورقة رق أو رقائق. املأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة على الأقل ثلثيها.
- أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى بالكاد تظهر بعض الألوان. قم بإزالة الورق أو الرقائق والأوزان بعناية وإرجاع القشرة إلى الفرن لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بني خفيفًا. أزله من الفرن واتركه يبرد أثناء إعداد الحشوة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت
- في مقلاة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يقلي الكراث المفروم حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة. الجمع بين الكراث مع crabmeat والدقيق. اجلس جانبا.
- رش 3/4 كوب من الجبن في قذيفة فطيرة محضرة ، ثم أعلى مع خليط الكراث والكراب. يرش مع ما تبقى من 3/4 كوب من الجبن.
- في وعاء ، فاز البيض والكريما والملح والفلفل وجوزة الطيب والبقدونس حتى تمتزج بشكل جيد. تصب في وعاء دائري.
- أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة في 350 فهرنهايت.
يخدم 6 إلى 8.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 409 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 126 ملغ |
| صوديوم | 524 مجم |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 15 جم |