إن طهي ثدي الديك الرومي في طباخ بطيء هو طريقة رائعة لتقديم عشاء عيد الشكر لمجموعة صغيرة ، أو الحصول على لحم أبيض إضافي إذا كنت تطعم حشدًا. crockpot يجعل من تركيا رطبة جدا والعطاء. ومع مزيج المكونات ، سيكون هذا أفضل ديك رومي قمت به على الإطلاق. أو تؤكل!
Crockpot Maple Glazed Turkey Breast هو وصفة لذيذة مع حشو كورنبريد الذي طهي جنبا إلى جنب مع تركيا.
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 بصلة مفرومة
- 1 (8 "x 8") pan cornbread ، انهارت
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 3 إلى 4 باوند من العظم
- ثدي الديك الرومي ، إذابة إذا تم تجميدها
- 1/3 كوب شراب القيقب
- 1/2 كوب يحفظ المشمش
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، ذابت
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة. طهي البصل في الزبدة المذابة حتى تصبح طرية جدا ، حوالي 4 إلى 6 دقائق. إزالة البصل المطبوخ إلى وعاء كبير وتنهار في كورنبريد ؛ الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
- يرش صدر الديك الرومي مع المزيد من الملح والفلفل.
- في وعاء صغير ، قم بدمج شراب القيقب ، محفوظات المشمش ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، أوراق الزعتر ، الملح والفلفل حسب الذوق. اخلط جيدا. إضافة نصف هذا الخليط إلى خليط cornbread ويقلب بلطف ؛ مكان في 4 إلى 5 طباخ بطيء.
- ضع الديك الرومي فوق الحشوة وصب خليط شراب القيقب المتبقي على الديك الرومي.
- قم بتغطية وعاء الطهي البطيء واطهي الطعام على نار خفيفة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو حتى يسجل الديك الرومي 165 درجة فهرنهايت على ميزان حرارة اللحم ، ثم ضع البهارات مرتين مع العصير في القرعة. تخدم على الفور.