كروكبوت ماك والجبن

هذه النسخة الممتعه اللذيذة من طبخ المعكرونة والجبن في كروكبوت - نعم ، حتى المعكرونة! تحتاج إلى مراقبة توقيت هذه الوصفة بعناية ؛ لا تجعله ثم يغادر المنزل لساعات. وتذكر أن كل طائر كروكبوت يطهى قليلاً بشكل مختلف. تعرف كيف تعمل لك قبل أن تصنع هذه الوصفة.

يمكنك استخدام أنواع مختلفة من المعكرونة في هذه الوصفة ، ولكن وقت الطهي سيكون مختلفًا بعض الشيء. قارن أوقات الطهي في علبة المعكرونة التي تختارها مع علبة من المعكرونة المعكرونة. زيادة وقت الطهي في طباخ بطيء بنفس النسبة.

يمكنك تغيير الجبن الذي تستخدمه في هذه الوصفة أيضًا. جرّب مجموعة من Colby و Havarti ، أو استخدم Gouda مع provolone. شيء واحد تحتاج إلى استخدام ، على الرغم من ، هو الجبن الأمريكي. يحتوي هذا المكون على مثبتات ومستحلبات تجعل الطبق دسمًا ويمنعه من الانكسار.

هذا الطبق الغني هو الشيء المثالي لتقديمه في ليلة شتوية باردة. أضف سلطة خضراء طازجة أو سلطة فواكه وبعض خبز الثوم المحمص. للحلوى ، بعض الكعك أو كعكة الشوكولاتة ستكون اللمسة النهائية المثالية.

ماذا ستحتاج

• 1 (10 أونصة) حاوية مبردة صلصة ألفريدو
• 1 (12 أونصة) يمكن أن تبخر الحليب
• 1-1 / 3 كوب حليب كامل الدسم
• 1 بيضة
• ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
• 1/2 باوند (8 أونصة) معكرونة المعكرونة
• 2 كوب من جبنة الشيدر المبشورة
• 2 كوب من الجبن الأمريكي المبشور
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، ذابت
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/4 كوب من الزبد ، ذاب
• 1-1 / 2 كوب فتات الخبز

كيف اعملها كيف اصنعها

رش داخل crockpot مع رذاذ الطبخ nonstick وتوضع جانبا.

في وعاء كبير ، تغلب على صلصة ألفريدو مع الحليب الطازج والمتبخر والبيض والخردل. يُضاف المعكرونة المطبوخة وجميع أنواع الجبن المبشور ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، والفلفل ، والبصل ، ومسحوق الثوم ، والملح. اخلط جيدا.

صب هذا الخليط في طبخ بطيء المعدة. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 ساعات ؛ اختبار للتأكد من طهي المعكرونة.

لا تحرك أو تزيل الغطاء أثناء طهي هذا الطبق أو ستأخذ المعكرونة وقتًا أطول لطهي الطعام ويمكن أن تطهو بشكل غير منتظم.

لإنهاء الوصفة ، يمكنك إضافة خبز الفتات المقرمش. تذوب ربع كوب من الزبدة في قدر صغيرة. أضيفي فتات الخبز والخبز المحمص مع التحريك باستمرار ، على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الفتات بنية ولطيفة. يرش فتات الخبز على ماك والجبن قبل التقديم.