هذا الفاصوليا وطبقة السجق عبارة عن طبق بطبقات بسيطة مصنوع من كيلباسا أو الهوت دوج والفاصوليا المخبوزة المعلبة والبصل وعصير التفاح. لا تتردد في إضافة بعض الفلفل الحار المفروم إلى الطبق.
هذا هو طبق جيد لشواء أو العشاء potluck. سيكون من وصفة التخييم ممتازة كذلك. ينضج الفول والسجق في فرن هولندي مغطى على نار المخيم.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 إلى 2 رطل من النقانق البولندية ، kielbasa (أو حوالي 1 باوند من الكلاب الساخنة)
- 2 إلى 3 ملاعق طعام من البني الحار أو خردل ديجون
- 2 علب (16 أونصة لكل منهما) الفاصوليا المخبوزة
- 1 بصلة متوسطة (شرائح رقيقة)
- الفلفل الأسود المطحون ، حسب الذوق
- ربع كوب من عصير التفاح (أو عصير الأناناس أو عصير التفاح)
- اختياري: 1/2 كوب من فتات الخبز الجاف (مخلوط بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة)
كيف اعملها كيف اصنعها
قطع kielbasa إلى قطع 3 بوصة ثم قطع نصف بالطول. انتشر قليلا من الخردل فوق كل جانب قطع kielbasa.
في طبقة خزفية مدهونة 2-كوارت 1/3 من الفاصوليا ، شرائح البصل ، و kielbasa. كرر الطبقات مرتين أخريين. نتبل بالفلفل ثم نسكب عصير التفاح أو عصير التفاح فوق كاسرول. أعلى مع فتات الخبز بالزبدة. غطِه وأخبزه في 375 فهرنهايت لمدة 35 دقيقة. تُغطى وتُخبز لمدة 10 دقائق أطول ، حتى يصبح المزيج ساخناً وشامبانياً.
6 خدمات.
قد يعجبك ايضا
السجق الخريف يخنة مع القرع butternut
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1012 |
| إجمالي الدهون | 42 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 17 ز |
| كولسترول | 97 مجم |
| صوديوم | 1،553 ملغ |
| الكربوهيدرات | 111 جم |
| الألياف الغذائية | 30 جم |
| بروتين | 51 ز |