حان وقت سوبر باول ، وفي منزلنا هذا يعني أنه سيتم تقديم وجبة غداء ساخنة. قدميها مع رقائق البطاطس المقلية الرائعة ، أو رقائق التورتيلا ، رقائق البيتا ، رقائق البطاطس أو البسكويت ، ومجموعة من الخضروات.
هذا هو تراجع منحلة ، ولكن يمكنك أن تشعر بشكل أفضل قليلاً بمعرفة أنك نجحت في عمل اللفت. تأكد من أن تقطيع اللحم ناعما ، بحيث يصبح العطاء جدا ويمزج تماما إلى الانخفاض. يمكنك استخدام الأجبان الأخرى بدلاً من Gruyere ، مثل Swiss أو Jarlsberg. وأود أيضا أن تجرب هذا مع شيدر ، على الرغم من أنني ربما استخدام شيدر أبيض اللون حتى لا يحصل اللون الأخضر الموحلة.
يمكنك إجراء ذلك مسبقًا وإعادة تسخينه في الفرن ، أو حتى استخدام الميكروويف إذا كنت تستخدم طبق أمان آمنًا في المايكرويف. للحصول على قمة بنية اللون ، قم بتشغيله تحت الشواية لمدة دقيقة في النهاية.
لمزيد من أفكار "Super Bowl" الغذائية ، تحقق من كيفية احتفال هؤلاء الخبراء الآخرين حول يوم اللعبة:
سوبر السلطانية الغذاء والوصفات
أفضل 25 وصفات سوبر السلطانية
لعبة يوم المقبلات للترفيه
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 كوب بصل مفروم
- 2 كوب كرنب مفروم
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة
- 1 (8 أونصة) حزمة الجبن كريم ، في درجة حرارة الغرفة
- ½ كوب قشدة حامضة
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
- 1/8 ملعقة شاي فلفل حريف
- 1 كوب من جبن Gruyere المبشور
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للرش
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن طبق خبيز سعة ربع لتر.
- تسخين الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تذوب. أضيفي البصل الأخضر وأقليه لمدة 3 دقائق حتى تصبح طرية قليلاً. تضاف اللفت ويقلى لمدة 4 دقائق أخرى حتى تصبح طرية. يُضاف الكريما ويُحرَّك المزيج لتخفيف أي بت تمسّكت بقاع المقلاة وتُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى.
- نقل الخليط إلى وعاء الخلط ، وإضافة الجبن القشدة والقشدة الحامضة وعصير الليمون ، كايين ، Gruyere و ½ كوب بارميزان. امزجي المزيج بالكامل ، وانتقل إلى طبق التحضير. رش ملعقة الطعام المتبقية من البارميزان على القمة. أخبز لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 203 |
إجمالي الدهون | 18 جم |
الدهون المشبعة | 10 غرام |
دهون غير مشبعة | 5 غرام |
كولسترول | 54 ملغ |
صوديوم | 253 ملغ |
الكربوهيدرات | 4 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 8 ز |