يتم تحلية هذه الكعك بالسكر البني ، ولكن إذا كنت ترغب في تناول كعك أقل حلوة مع الفلفل الحار أو الفول ، فلا تتردد في خفض السكر.
هذه الفطائر رطبة ولذيذة. جربها بزبدة القيقب البسيطة أو جبن الكريمة.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب دقيق الذرة
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 4 ملاعق طعام
- السكر البني الفاتح (معبأة)
- 1 بيضة كبيرة
- 3/4 كوب حليب
- 1 كوب هريس اليقطين المعلبة أو الطازجة
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت)
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري إلى 375 F. شحوم ودقيق 12 كوب مافن.
- الجمع بين دقيق الذرة والطحين وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح في وعاء الخلط.
- في وعاء آخر ، اخفقي السكر البني والبيض والحليب واليقطين والزبدة. يخلط الخليطان ويقلب حتى يمزج. ملء أكواب الكعك حوالي 3/4 كامل.
- أخبز لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
وصفات أكثر:
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 160 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 85 ملغ |
| صوديوم | 334 مجم |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |