هذا السبانخ هو سهل التحضير و الطهي في الطباخ البطيء. يتكوّن الجبن الكريمي مع الكريمة الثقيلة والسبانخ المجمّد وجبنة البارميزان ومجموعة متنوعة من التوابل التي تضيفها Pimientos لمسة احتفالية ، مما يجعلها مثالية لقضاء العطلات.
آخر تراجع السبانخ شعبية تشمل الخرشوف المفروم. أضف حوالي ربع كوب من قطع الخرشوف المطبوخة المعلبة أو المجمدة إلى السبانخ لإضافة بعض الملمس والنكهة الإضافية.
تضاعف بسهولة هذه الوصفة لحفلة أو حدث Potluck. طهيها وفقا لتوجيهات وحزم وعاء الفخار في وعاء مع المناشف أو البطانيات من حوله للعزل. قم بتوصيل وعاء الفخار عند الوصول إلى الحفرة ووضعها على درجة حرارة منخفضة أو دافئة لتقديمها.
إضافة الكريما وجبنة البارميزان إلى الكريمة والنكهة في هذا الانخفاض ، ويجعل من طرف رائع تراجع مع رقائق متينة ، العصي النباتية ، أو المفرقعات.
ماذا ستحتاج
- 8 أوقية. جبنة كريمة (مقطعة إلى مكعبات)
- 1/4 كوب
- كريمة الخفق
- 1 (10 إلى 12 أوقية) حزمة السبانخ المجمدة
- 2 ملعقة كبيرة. الفلفل الحار المفروم
- 1 ملعقة صغيرة.
- صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح الثوم
- 2 ملعقة كبيرة. جبنة بارميزان (مبشورة)
- 2 ملعقة صغيرة. البصل المبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة ورقة زعتر (مفتتة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين الجبن والقشدة في طباخ بطيء ؛ مزيج جيد.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على LOW حتى تذوب الجبنة ، أو حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.
- في هذه الأثناء ، طهي السبانخ المجمدة حسب توجيهات العبوة. ضع السبانخ الساخنة في مصفاة واضغط عليها أو اضغط عليها للحصول على أكبر قدر ممكن منها.
- عندما يذوب الجبن ويكون المزيج ناعما ، يضاف السبانخ المعصور ، البيمينتو ، صلصة رسيستيرشاير ، ملح الثوم ، جبنة البارميزان ، البصل المبشور ، ورقائق الزعتر المجفف.
- غطاء وطهي السبانخ تراجع على طول لمدة حوالي 45 دقيقة.
- قدم ساخناً من الطباخ البطيء مع العصي أو شرائح الخضار النيئة أو البسكويت أو رقائق البطاطس أو رقائق البيغل أو مكعبات الخبز المحمرة.
نصائح والاختلافات
- مع السبانخ الطازجة: ضع 10 أونصات من السبانخ المقطعة الطازجة في قدر من الماء المغلي. يغلي لمدة 1 دقيقة. يصفى في مصفاة ثم يعصر الرطوبة الزائدة. اتبع الوصفة حسب التوجيهات.
- جعل تراجع مع كرنب المطبوخ المفروم.
- إضافة 1 يمكن (15 أوقية) قلوب الخرشوف ، المفروم.
- أضيفي نكهة الليمون المبشورة جيداً.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 239 |
إجمالي الدهون | 21 جم |
الدهون المشبعة | 12 جم |
دهون غير مشبعة | 5 غرام |
كولسترول | 59 ملغ |
صوديوم | 293 مجم |
الكربوهيدرات | 8 ز |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 7 جم |