لن تصدق مدى سهولة صنع كريمات الليمون الناعمة هذه! قم بسخهم في الخلاط ، اغمرهم بالشوكولاتة ، وسيظن الناس أنك اشتريتهم من متجر حلوى! يمكنك أيضًا صنع نكهات الحمضيات الأخرى بهذه الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 5 أكواب من مسحوق السكر
- ربع كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 2/1 ملعقة طعام من عصير الليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب مارشمالو كريم
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 الليمون (تلذذ)
- 4 قطرات تلوين الطعام الأصفر (أكثر أو أقل حسب الحاجة)
- 1 رطل الشيكولاتة طلاء الحلوى
- اختياري: slivers من
- قشر الليمون ملبس لتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين 2 كوب من مسحوق السكر والزبدة وعصير الليمون والملح وكريم المارشملو ، مقتطفات ، نكهة الليمون ، وعدد قليل من قطرات من تلوين الطعام في وعاء خلط كبير مزودة ملحق مجداف. مزيج على سرعة متوسطة حتى يتم دمجها بشكل سلس ومتساو.
.2 ﻗﻢ ﺑﺒﻂء ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺑﻘﻴﺔ اﻟﺴﻜﺮ اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻋﻠﻰ اﻟﺪﻓﻌﺎت ، ﻣﻊ اﻟﺘﻮﻗﻒ ﻏﺎﻟﺒﺎً ﻟﻠﻜﺸﻂ ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺒﻲ اﻟﻮﻋﺎء. مزيج حتى مزج جيد. تذوق ، وأضف مستخلصًا إضافيًا من الليمون إذا رغبت في ذلك ، والمزيد من اللون الأصفر إذا كنت تريد لونًا أكثر جرأة.
3. باستخدام قطعة صغيرة من الحلوى أو مغرفة الحلوى ، يمكنك استخلاص كرات صغيرة من الكعك واللفة بين راحتي اليك حتى تستدير دائرة واحدة. وضع كرات الكعك على ورقة الخبز المغطاة بورق الورق أو ورق مشمع ، وتبريدها حتى حازمة ، ما لا يقل عن 1 ساعة.
4. عندما تكون كريمات الليمون ثابتة بما يكفي للغطس ، ضع طبقة الحلوى في وعاء آمن بالميكروويف المتوسط ، ثم ضعيه على المايكرويف حتى تذوب مع التقليب بعد كل 45 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.
5. باستخدام أدوات الغمس أو شوكة ، تغمر ملء كريم في طلاء الحلوى ذابت. أزله من الطلاء واسحب الجزء السفلي عبر شفة الوعاء لإزالة الطلاء الزائد. استبدال الحلوى مغموسة على ورقة الخبز. إذا رغبت في ذلك ، فقم بتزيينها بقطعة من قشر الليمون المسلي بينما لا يزال الطلاء مبللاً. أكرر مع حشوات كريم المتبقية.
6. قم بتبريد الكريمات لضبط الطلاء تمامًا ، حوالي 20 دقيقة. وأفضل طريقة لتقديم هذه الكريمات في درجة حرارة الغرفة ويمكن تخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة الباردة ، في الثلاجة ، لمدة تصل إلى أسبوعين.
أشتهي المزيد؟ تحقق من هذه الوصفات:
انقر هنا لعرض جميع وصفات الحلوى فندان وكريم!
انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى الليمون!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 140 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 4 ملغ |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |