كيفية دمج مطبخ الشرق الأوسط في عشاء عيد الفصح
خلافا للاعتقاد الشائع ، ليس كل الناس في الشرق الأوسط مسلمين. في الواقع ، تشير الإحصاءات إلى أن ما يصل إلى 70٪ من سكان الشرق الأوسط الذين يعيشون في الولايات المتحدة هم من الإيمان المسيحي. مع اقتراب عيد الفصح ، ينشغل مسيحيو الشرق الأوسط بإعداد قوائم عيد الفصح. إليك بعض الأفكار الرائعة لعشاء عيد الفصح مع لمسة من الشرق الأوسط.
01 من 10
سهل مشوي الساق من الحملWestend61 / غيتي صور هذه هي الوصفة المثالية لأولئك الذين لم يسبق لهم طهي لحم الضأن لكنهم أرادوا دائما أن يجربوا. لامب هي واحدة من أكثر اللحوم اللذيذة التي يمكنك أن تجدها ، وتمتص جيدًا أي التوابل تختار استخدامها معها. هذه الوصفة الخاصة تستدعي فقط بعض المكونات البسيطة التي ربما تمتلكها بالفعل. هذا طبق خروف واحد لا يمكنك أن تخطئ فيه.
02 من 10
تاج لامب مشوي
bhofack2 / غيتي إيماجز طبق حتى يتوهم لا أحد يعرف مدى سهولة إعداده! هذا مشوي لحم الضأن الأنيق مثالي لعشاء المناسبات الخاصة أو وجبة غير رسمية مع العائلة. يضيف التوابل المعتدل نكهة لذيذة إلى هذا الطبق الذي يمكن إعداده وإعداده في أقل من ساعة.
03 من 10
البيض المسلوق
وعاء مع بيض عيد الفصح المطلي. الرؤية الرقمية / غيتي صور في حين أن البيضة قد تبدو بسيطة مثل رمي بعض البيض في مقلاة من الماء المغلي ، لديّ تقنية تجعل البيضة المسلوقة المثالية. وبصرف النظر عن طهيه بشكل صحيح ، سيكون من السهل تقشير هذه البيض.
04 من 10
تاريخ خبز الجوز
ويليام شو / غيتي إيماجز هذا هو الخبز الرائع الذي يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. يعتبر خبز التمر المجفف إضافة مثالية إلى فنجان ساخن من القهوة ، كوجبة خفيفة ، بعد الحلوى ، أو حتى كوجبة إفطار سريعة أثناء التنقل. من السهل جعل ومحلية الصنع من نقطة الصفر!
05 من 10
تواريخ محشوة
Aniko Hobel / Getty Images علاج الحلو للذهاب مع استراحة القهوة القادمة! محشوة التمور باللوز أو البقان ، وتوالت في مسحوق السكر وبرزت في فمك لسرد الفواكه والجوز لذيذ!
06 من 10
معمولعبيرست / غيتي صور كعك شعبي يشبه الكعك أثناء الاحتفالات ، يمكن أن تحشى المامول بمجموعة متنوعة من المكسرات أو التمور. من السهل الحصول على المكونات ، وإعداد العجين سهل. ستجد هذه المعجنات جيدة لدرجة أنك لن ترغب في حجزها لمجرد مناسبات خاصة!
07 من 10
الحلاوة الطحينيةAlpaksoy / Getty Images على الرغم من وجود العديد من الاختلافات في وصفات حلاوة الطحالب ، إلا أن هذا النوع بالتحديد ينبع من إيران. لا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات ويمكن إعدادها وانتهائها في عشرين دقيقة فقط. استغرق الحل المثالي الذي يبدو والأذواق مثل كل يوم للتحضير!
08 من 10
قطع لحم مشويةلامب تشوب ، جيمس اند جيمس / غيتي إميجز وصفة تدعو إلى ماء مالح بسيط ومثالي لكل من مشاوي داخلية وخارجية. لحم الضأن هو اللحم اللذيذ للغاية الذي يمتص ماء مالح لا مثيل له. يمكن تقديم قطع لحم الضأن المشوية فوق الأرز أو تناولها فقط للحصول على وجبة لذيذة وصحية!
09 من 10
المشوي
NicolasMcComber / غيتي صور Mechoui هي الساق المشوي من لحم الضأن من المغرب. وصفة رائعة للمبتدئين ، Mechoui هي واحدة من أكثر التخفيضات العطاء من لحم الضأن وسوف تخرج مثالية في كل مرة. توابل خفيفة تجعل هذا الطبق مثاليًا لجميع أفراد العائلة!
10 من 10
يبصقون محمص الجامع الحمل
George M. Groutas / Flickr / CC By 2.0 طبق فريد شهير في الشرق الأوسط. تتطلب هذه الوصفة بعض الأدوات التي قد لا تمتلكها في مطبخك ، ولكن يجب عليك أن تجرّب على تجربة الشوي على الرغم من أن هذه هي الوصفة لتجربتها. يتطلب التحميص ببصاق الوقت والجهد ، لكن النتائج تستحق أن تتناول وجبة لن تنساها أبداً!