آيس كريم وكعكة ، تدحرجت في واحدة وأعدت في الهواء الطلق على الشواية. لماذا لا نحتفل بالصيف مع حلوى يمكن شويها مثل بقية الوجبة؟ هذه ليست وصفة حلوى صحية ، ولكن من يهتم ؟! انظر إليه!
وصفة وصورة بواسطة Bush's® Beans.
ماذا ستحتاج
- 8 إلى 10 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة من كريم التتار
- 1 كوب سكر (حبيبات)
- 1 كعكة كبيرة باوند (مجمدة)
- 3 حانات آيس كريم (مثل كلوندايك)
- 1 كوب مربى التوت
- 1 كوب مربى المشمش
- 8 أوقية صلصة فادج شوكولا
كيف اعملها كيف اصنعها
لف نبات خشبي (12x12 و 1 بوصة سميكة) في 2 إلى 3 طبقات من احباط وتوضع جانبا.
الحصول على نار ساخنة لا تقل عن 500 درجة الذهاب في غلاية شواء أو المدخن. في حالة استخدام شواية الغاز ، قم بتشغيل جميع الشعلات إلى أعلى.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اجعلي بياض البيض ، وكريم التارتار ، والسكر في المرنغ الصلب بحيث عندما تسحب المضاربين ، تقف النقاط الحادة في المرينغ. ضع في الثلاجة.
قطع الكعكة الجنيه المجمدة في نصف أفقيا ، ووضع نصف على اللوح احباط الملفوفة ، وقطع الجانب لأعلى.
انتشرت مع مربى التوت. ضع مربى المشمش على جانب قطع النصف الآخر من الكعكة.
لف البارات كلوندايك ووضع 3 جنبا إلى جنب على مربى التوت ، ثم تغطية مثل شطيرة مع النصف الآخر من الكعكة ، أسفل الجانب المربى.
تغطية كاملة الكعكة مع المرينغ ، على طول الطريق وصولا الى احباط بحيث لا تظهر كعكة.
ضع الكعكة في وسط شواية ساخنة للغاية وأغلق الغطاء. طهي فقط لفترة كافية بحيث يبدأ المرينج إلى البني طفيفة ، ثم يرفع من الشواء.
قطع بسكين كهربائي (سكين عادي سوف يسحق المرينغ والآيس كريم). انتشر ملعقة كبيرة من صلصة الفادج على طبق لتخدم كقاعدة ، وضع قطعة من الكعكة في الأعلى.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 684 |
| إجمالي الدهون | 49 جم |
| الدهون المشبعة | 29 جم |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 311 مجم |
| صوديوم | 160 ملغ |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 16 غرامًا |